美国首都地区有哪些不容错过的美食体验？

参加华盛顿的现代城市美食之旅，弗吉尼亚的海鲜美食之旅和巴尔的摩的魅力城市美食之旅，品尝那里独特的美食。

历史上著名的老酒店

无论是在弗吉尼亚州的HanoverTavern餐厅，还是在马里兰州的OldAngler酒店房间，你都可以享受到与众不同的老式美食。华盛顿的OldEbbittGrill酒店于1856年竣工。古代历史上很多名人都曾经是这里的老客户，比如尤利西斯？辛普森？美国总统伯格和西奥多？罗斯福总统。

季节性海鲜

品尝华盛顿特区的Rappahannock Dolicho餐厅和里士满的Rapahannock酒店。你也可以在安纳波利斯坎特勒滨海郡酒店的餐厅里尝尝癌症。

狗货车

来参加巴尔的摩的食品和饮料卡车节Gathering，参观弗吉尼亚海滩的HUB生态公园，参加华盛顿特区每月举行的Truckeroo美食节，体验食品和饮料卡车的食品文化和艺术。

全球美食

去华盛顿特区的Dukem，或者银泉市的AddisAbaba，品尝多彩的坦桑尼亚美食。如果你想品尝越南的美食，你可以在福尔施采访伊顿的核心EdenCenter。

厨师

西班牙厨师尤塞恩？JoséAndrés继续在美国北京首都地区扩张他的美食帝国Wolfgang。沃尔夫冈帕克，丹尼尔？像布鲁德这样的厨师在华盛顿特区也拥有几家餐馆..在华盛顿杜勒斯国际机场，大厨Geoff在机场C厅开了一家餐厅。被称为“铁厨房”的迈克？MichaelSymon在机场D厅经营Simon Bar，主打手工自制啤酒和汉堡。

大农场美食

来大农场，在食物来的地方品尝美味。选择位于弗吉尼亚州Lovettsville的Patowmack农场酒店；马里兰州理查森农场的怀特马什餐厅；弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的牡蛎养殖场。

广告牌美食

不要错过华盛顿特区Ben'sChiliBowl餐厅的半熏热狗肠..华盛顿RoundRobin餐厅的薄荷朱莉，巴尔的摩的伯杰饼干和弗农山庄的弗吉尼亚花生汤都是值得一试的当地美食。

布法罗辣鸡翅

Buffalowings(美国东北部俗称鸡翅)用的是鸡腿的下端(分扁和鼓两种)，不能用面粉炸，然后用胡椒粉做酱汁等调料。虽然各家都有自己的秘制酱料配方，但原味酱料只有五种原料:辣酱、白米醋、黄油、醋、蒜。如果辣酱已经和醋混合了，加入融化的黄油就可以了。说白了，这道菜来自纽约布法罗，今天所有用这种酱调味的食物都可以称为“布法罗”。

科布沙拉

Bouchaara曾经在美国70年代流行健康瘦身沙拉，由于价格低廉，具有减肥的功能。在美国，从美国总统到普通百姓，没有人能拒绝Bouchaara的诱惑。Bouchaara美食的秘密其实就在它的酱料里。很长一段时间，Bouchaara的原料都被创始人垄断。直到很多年前，有好东西的美国人根据反复尝试，终于试出了Bouchaara的酱料秘方。这么好吃的沙拉其实在家里也可以做，而且Bouchaara的原料和制作都比较简单，对于夏天在家的男女来说经济实用。

芝士焗龙虾

这道菜由马苏里拉奶酪和小龙虾制成，配以洋葱、干白葡萄酒、胡椒、干香菜、无盐黄油、盐和其他辅料。小龙虾嫩、脆、鲜、甜，味道独特。

夏威夷沙拉

夏威夷沙拉充满夏威夷韵味，清新爽口。选择多种夏威夷特产作为原料，先将原料混合在一起，再加入自己喜欢的酱料。

果塔饼干

果塔饼干在美国很受欢迎。它的饼干都是来自英国的全麦饼干。如果是单块曲奇，美国没几个人会吃。美国孩子经常在野餐中间放一根棒棒糖，放在木棍上烤着玩，但基本不吃。后来有了新的吃法，就是竖着拿一块肉桂粉，合在一起，美国人爱吃。