牛羊肉明显比猪肉好吃健康。为什么没有猪肉受欢迎？

牛羊肉猪肉各有优势。牛羊肉好还是猪肉好，要看自己的需求。

我们从以下几个角度比较一下牛羊肉和猪肉:

1，牛羊肉的热量低于猪肉。

牛肉的热量为288千卡/100g；

羊肉的热量为200大卡/100g；

一头猪的热量是330大卡/100克。

同样重量的牛羊肉，摄入的热量会比猪肉少。

所以，如果你正在减肥，牛羊肉是更好的选择；反过来，如果想增肥，猪肉比较好。

2.牛羊肉的蛋白质含量高于猪肉。

瘦牛肉的蛋白质含量约为20.3%；

瘦羊肉蛋白质含量约为17.3%；

瘦猪肉的蛋白质含量约为16.7%。

这只是一个平均值，蛋白质的含量会随着不同部位、不同产地而变化。

一般来说，牛羊肉的蛋白质含量高于猪肉。

对于健身的人来说，还是选择牛羊肉比较好。

3.牛羊肉的脂肪含量低于猪肉。

瘦牛肉的脂肪含量只有2.3%；

瘦羊肉的脂肪含量约为14%；

瘦猪肉的脂肪含量高达20%。

这也是一个平均值。整体来看，牛羊肉的脂肪含量低于猪肉。尤其是牛肉脂肪含量最低。

最重要的是牛羊肉含不饱和脂肪酸多，猪肉含饱和脂肪酸多。不饱和脂肪酸更有益健康，能有效防治心脑血管疾病。

从这个角度来说，牛羊肉也比较好。

4.牛羊肉的价格比猪肉贵。

体验培根培根stagionata

当然现在猪肉不便宜，牛羊肉更贵。

所以从经济角度来说，猪肉性价比更高。

从上面的分析可以看出，从营养角度来说，牛羊肉更好；但从经济角度来说，猪肉更好。

为什么我们中国大部分人喜欢吃猪肉？这主要是饮食习惯，另一个是经济因素。

新鲜生肉

从小到大，我们的肉主要是猪肉。长大后，我们自然更习惯于选择猪肉。

经济因素更制约我们选择猪肉还是牛羊肉。尤其是现在，要有计划的吃猪肉，牛羊肉更要谨慎食用。当然，如果你有足够的人民币，你可以尽情地吃牛羊肉！