一卡路里等于多少脂肪？

每克脂肪产生的热量约为9卡路里，所以减掉一公斤大约需要8000卡路里。根据世界卫生组织出版的《热量与蛋白质摄入》一书，一个健康的成年女性每天需要摄入1800 ~ 1900卡路里，而男性需要1980 ~ 2340卡路里。

其中，蛋白质的摄入量应为人体每日所需热量的10% ~ 15%；碳水化合物的摄入量应不低于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄入量不应超过每日热量的30%。另外，盐的日摄入量不能超过6克，膳食纤维的日摄入量不能少于16克。

扩展数据

很多人认为只要减少热量摄入，就能达到瘦身的效果。这样的减肥法刚开始效果还不错，但长此以往，会让燃烧卡路里所需的能量不足，身体开始囤积脂肪，越少越胖。有时候，真的不用斤斤计较热量，只要适量进食，坚持运动，就能获得健康好身材。

食物所含的营养成分中，只有蛋白质、脂类和碳水化合物能产生热量。1 g蛋白质和碳水化合物可产生4卡热量，1 g脂类可产生9卡热量。

人民网-减肥需要正确认识热量