高蛋白食物减肥有哪些？

减肥的高蛋白食物有哪些？蛋白质是人体必需的营养物质。对于想减肥的朋友来说，想要保持身材，补充足够的营养，就需要选择一些低脂高蛋白的食物。下面介绍一下有哪些高蛋白食物可以减肥。

有哪些高蛋白食物可以减肥1 1，鸡腿菇？

蛋白质含量:26.7克/100克

鸡腿菇是一种药用真菌，蛋白质含量高，味甘滑，益脾胃，清心安神。经常食用可以帮助消化，增加食欲，治疗痔疮，而且其热量不高。

2.茶树菇

蛋白质含量:231g/100g。

茶树菇富含蛋白质，其中蛋氨酸含量最高，还含有人体必需的八种氨基酸，此外还含有维生素B2、铁、钾、锌、硒。现代医学实验证明，茶树菇具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊功效，而且热量不高。

3.蚕豆

蛋白质含量:21，6g/100g。

蚕豆有健脑的功效。它含有丰富的营养成分，如膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等。中医认为，蚕豆具有补中益气、涩精固肠的作用，蚕豆脂肪含量低。

4.银耳

蛋白质含量:10g/10g。

银耳除含有蛋白质、粗纤维、无机盐和少量维生素外，还含有硫、铁、镁、钙、钾等微量元素。另外，银耳是一种补药，具有健脾开胃、益气清肠、安神补脑、润肠通便的功效，热量相对较低。

5.平菇

蛋白质含量:21，8g/100g。

平菇营养丰富，含有粗蛋白、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、叶酸等人体必需的氨基酸，对人体健康非常有益，而且脂肪含量不高，经常食用不易发胖。

6.豌豆

蛋白质含量:20g/100g。

豌豆含有丰富的维生素A，有美容养颜的功效，所以适量吃豌豆对皮肤也有好处。此外，豌豆含有膳食纤维，有疏通大肠、保护视力、减肥的功效。

7.荷兰豆

蛋白质含量:14g/100g。

荷兰豆含有独特的植物凝集素、植物化学物质和赤霉素，对增强人体代谢功能有非常重要的作用，还有利于通便、美容瘦身、防癌。

8.紫菜属

蛋白质含量:28.2克/100克。

紫菜具有利尿、降血脂、造血、补血的功效，可预防甲状腺肿，促进人体生长发育。此外，紫菜含有丰富的膳食纤维，可以保持肠道健康。

9、毛豆

蛋白质含量:13，6g/100g。

大豆不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。含有丰富的植物蛋白、钙等微量元素。你可以根据自己的喜好简单地蒸或烤后端上餐桌，也可以用来做饺子或炖汤。

10，黑木耳

蛋白质含量:12，1g/100g。

黑木耳是一种高蛋白、低脂肪的食物，还含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇水平，有减肥、抗癌的作用。

减肥的高蛋白食物有哪些2。首先，大豆

大豆含有黄酮类物质，可以调节女性激素。粗粮富含纤维和矿物质元素。它所含的蛋白质可以滋养大脑和乳房，对女性有好处。

第二，蚕豆

一百克蚕豆有21和6的蛋白质。它们高蛋白低脂肪，纤维促进肠胃蠕动，是非常健康的食物，但是吃多了容易消化不良。

第三，豆腐

豆腐是用黄豆做的，黄豆中不饱和脂肪酸含量高，达到70%以上，健康不增肥。而且更容易消化，适合肠胃消化不良的人。

第四，花生

花生可以保护心血管系统，预防心脑血管堵塞。它的维生素和不饱和脂肪酸含量很高，在蛋白质中达到20%以上。

动词 （verb的缩写）猪皮

猪皮富含胶原蛋白，辅以蛋白质。白色部分剃掉，猪皮的脂肪含量就少了。

六、鸡肉

鸡肉高蛋白低脂肪，健身者常吃。鸡胸肉选择白肉，去皮，可以控制脂肪含量，补充身体能量。

七、鸡蛋

鸡蛋蛋白质含量高，容易消化，所以很多人喜欢在早上吃鸡蛋。鸡蛋可以增强人体免疫力，吃鸡蛋不容易觉得饿。

八、虾

虾仁肉质松软，营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质，脂肪含量也很低，可以养胃，有利于身体发育。

九、瘦肉

吃猪肉担心长胖可以选择里脊肉。瘦猪肉可以补充蛋白质，补血养气。

十、鸭肉

鸭肉是凉性食物，女性常吃可以养胃护肤，炖着喝更健康。

减肥的高蛋白食物有哪些3 1，牛奶？

牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。牛奶中蛋白质的含量为2，8% ~ 3，3%，主要由79，6%的酪蛋白、11，5%的乳清(白)蛋白和3，3%的乳球蛋白组成，还有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶。在pH4，6，20℃时沉淀的乳蛋白叫酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质，但在酸性条件下会沉淀。酸奶和奶酪就是根据这个原理制作的。酪蛋白与牛奶中的钙、磷结合形成酪蛋白胶体颗粒，以胶体悬浮液的形式存在于牛奶中。乳清蛋白对热不稳定，加热时会凝结和沉淀。牛奶的蛋白质消化率为87%~89%，生物价为85，属于优质蛋白质。

2.鸡胸肉

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉就是胸里面的肉，形状像帽子，胸肉。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补强身。鸡胸肉中蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。鸡胸肉中所含的磷脂对人体生长发育有重要作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期。

3.鱼

鱼的肌肉纤维比较短，蛋白质组织结构松散，含水量比较高。所以肉质鲜嫩，吃起来比畜肉更嫩，更容易消化吸收。鱼具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质、口感好、易消化吸收等优点。

4.虾

虾营养丰富。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一。与鱼相比，虾含有不高的必需氨基酸缬氨酸，但它是一种平衡的蛋白质来源。此外，虾含有甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾的甜度就越高。

5.牛肉

牛肉富含蛋白质和氨基酸。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合手术、疾病后正在生长、休养的人群补充失血，修复组织。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的进补佳品。