素食主义者是如何出现的？动机是什么？

据我所知，素食者应该从佛教徒开始。佛教中，众生平等，万物有灵。正因为如此，人不应该吃肉，这既是对动物的尊重，也是素食以示诚意；另一种解释是，吃肉会蒙蔽人的眼睛，堵塞人的智慧。

但现在看来，除了佛教徒之外，还会有不吃肉和动物而以素食为生的人，他们被称为素食者。至于他们为什么不吃动物制品，可能每个人都有自己的理由。

虽然我不是吃素的，但是我感觉我有向那个方向发展的趋势，说我善良？我不这么认为，因为我觉得我铁石心肠；说我太多愁善感？嗯，可能有一点原因。

有一次，我和皇后晚上饿了，出去找吃的。然后皇后说，我们吃火锅吧。我当然听了。然后找了一家火锅店，点了一盘肉，一堆菜，肉丸。那是我们平时吃的，但是那天她突然问服务员有没有螃蟹，得到肯定的回答后，点了几个。

本来吃的很开心，但是螃蟹上来就问怎么吃。女王说，那是刚扔进锅里煮的。当时就有不好的预感。然后，当我看着皇后用筷子夹起一只活蹦乱跳的螃蟹扔进火锅的时候，我突然一点味道都没有了。感觉真的很残忍，但是皇后很开心，我也说不出什么。反正我吃不下。

我平时吃肉，虽然没有像那只螃蟹那样亲眼看着它死，但这是对生命的间接谋杀，所以我做了，对吧？但是肉太好吃了，我怕我戒不掉。真是个纠结的问题。