白醋泡洋葱有什么作用？

每天早餐吃这种洋葱，可以有效降低血糖，减轻体重。还能清除体内废物，使皮肤洁净，减少老年斑，延缓皮肤衰老。中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、化痰利尿、发汗的作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱可以杀菌，治疗感冒和鼻塞。神经衰弱的人可以在枕头上放洋葱，有改善睡眠的作用。

经常吃洋葱的好处

洋葱有解热作用，这是由其营养价值决定的。洋葱含有一种油性挥发性物质，所以当我们吃洋葱时，我们总是会感觉到一种辛辣的味道。这种物质可以起到杀菌的作用，阻止流感病毒的入侵。

洋葱有独特的味道，可以增加人的食欲。夏末秋初，因为天气的原因，很多人会食欲不振。这个时候可以吃点洋葱调理脾胃。

洋葱含有微量元素硒，其营养价值决定了它的抗衰老作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以经常吃一些洋葱可以起到美容养颜的作用。

洋葱含有一种叫做“槲皮素”的营养，是天然抗癌物质之一。所以经常吃洋葱也能起到抗癌的作用。

百度百科-醋泡洋葱，人民网-经常吃洋葱有四大好处。醋泡洋葱怎么做？