醋泡姜的功能、功效及食用方法

1.当代人大多处于亚健康状态，重点是阳虚，对生命健康影响很大。杨灿缺乏会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片可以改善这些问题。

2、防止脱发、延缓衰老:中医认为生姜湿热，有_温、兴奋、发汗、止呕等功效。生姜中常含有的物质还能对付氧自由基，延缓衰老。另外，对于脱发的人来说，姜片是个宝，因为它促进血液循环系统和基础代谢，防止脱发。

3、保养皮肤、减肥:醋泡姜剧可以提高胃肠道的杀菌能力，改善肝肾功能，辅助肝脏尽快排毒，达到保养皮肤、减肥的实际效果。此外，醋还可以软化血管，合理预防心血管疾病和糖尿病。

4、嫉妒泡姜的季节:俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，是吃姜的最佳季节。夏天，燥热的身体会受到暑热的影响，食欲不佳。吃醋泡姜可以增强食欲。

5、忌妒泡姜不宜迟:“早吃姜，补汤”的意思是忌妒泡姜要在早上吃。此时其保健的实际效果是最好的，因为早上吃醋泡姜可以使胃气，促进消化。美好的一天从早餐开始，其次是生姜，生姜可以加速血液商品的流通，使人在光天化日之下衣食住行都够用。

6.醋泡后至少一周吃姜:醋泡的姜制成后至少一周可以吃。这是因为两种食物需要一定的搭配才能充分发挥其巨大的作用。过早服用，实际效果当然会大受影响。如果中后期把姜泡在醋里，发霉了就可以吃。