黑糯米的做法

黑糯米的营养价值很高。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还富含钙、磷、铁和维生素B1及B2。黑糯米可以做成黑糯米粥。原料为黑糯米、糯米和水。步骤如下:

1,黑糯米60克,糯米20克,这个比例可以根据自己的喜好调整,喜欢黑糯米的会多黑糯米少糯米。

2.称好净锅后,直接拿到水龙头去淘米,把米放在小碗里,在水里泡半个小时。

3.米泡好后,倒掉脏水再清洗一遍,放入电饭锅。

4.加入650克水,用1:8的比例,就是1000克水。有的人喜欢薄的味道,所以是1:10,也就是1200克。

5、启动煮粥按钮,大概1个半小时可以煮的很稠,不够煮一会儿。

6.煮好后,如果时间充足,不要急着开盖,炖15分钟,味道会更好。糯米粥吃完了。