玫瑰的治疗价值。
性味:辛，甘，微温。理气解郁，祛湿和中，活血化瘀。
参考:含有挥发油(玫瑰油)，主要是香茅醇、橙花醇、丁香酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮苷、苦味物质、单宁、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。
玫瑰油能促进大鼠胆汁分泌。
用途:用于肝胃不和，胃脘痛，胸闷恶心，食欲不振，或腹泻；妇女月经不调、跌打损伤、肿痛；血瘀出血、吐血、咯血；初起痈肿或乳痈。
用法:泡茶，煎汤，或泡酒熬膏。
附:
1，玫瑰花茶:6克玫瑰花，10克佛手。用开水泡过之后，改喝茶。
本品配合佛手，理气解郁，调和肝胃。用于肝胃不和，胁肋胀痛，胃脘痛，嗳气少食。
2、玫瑰花红花汤:玫瑰花9g，当归6g，红花3g。将汤用水煎煮取汁，与少量白酒混合。
源于《百草镜》。本方所用药物均为活血化瘀之品，具有活血化瘀或通络止痛之功效。可用于外伤瘀血、肿痛，或经络不通、疼痛或肿痛所致的关节痛。
3.玫瑰糊:鲜玫瑰250g，水煎取汁，煎至稠状，加入等量。
白糖，煎至成糊状，放凉备用。65438+每次0~2勺，开水冲服。
源于“拯救生命”。这种药膏有止血益胃的作用；玫瑰在反复煎熬后，对促进血液循环的作用不大。用于吐血失血，咽干口燥。记住！
4、玫瑰花茶:
功能:具有强肝养胃、活血调经、润肠通便、解郁安神、舒缓情绪、平衡内分泌、养血益气、调理肝胃、舒缓情绪、消炎杀菌、消除疲劳、增强体质、滋润皮肤等功效。建议女性多喝。
棕色口感:棕粉色，芳香浓郁，味甜微苦。
冲泡方法:取3-5芽，用开水冲泡，炖五分钟后饮用；可以喝，冲泡到颜色无味，就可以换茶了。加蜂蜜或者冰糖味道更好。个性化饮用方法:a .玫瑰花茶配料:茶叶、玫瑰花(茶叶是由绿茶、铁观音、碧螺春等加工而成的玫瑰花茶。)用法:根据个人口味，取适量玫瑰花茶，加入开水冲泡。b .花、果、中药一起泡制皮肤嫩有一个秘方，就是将3个大红枣、4朵玫瑰花、10克枸杞和一些蜂蜜放入杯中，加入300ml开水浸泡5分钟后饮用。这种饮用方法可以补充皮肤水分。每天喝，不仅能让皮肤更光滑、更油腻，还能改善人体的内分泌状态。
性味入经:性温，味微苦，入肝脾经。
忌:口渴，舌红少苔，阴虚火旺，脉细弦者不宜长期大量服用，孕妇不宜多次饮用。
储存:避光、防潮，存放于阴凉干燥处。
玫瑰花茶是由新鲜玫瑰和茶芽按比例混合，运用现代高科技技术制成的高级茶。它的香气浓郁、清淡、和谐但不激烈。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，对心脑血管疾病、高血压、心脏病、妇科等有明显疗效。调理肝脾，理气和胃。《本草纲目》中已有论述。世界上大部分的花都是有色无味的，或者是芳香无色的。只有玫瑰、月季、红梅等。不仅具有丰富的观赏价值，而且是窨茶和提取芳香油的良好原料。
玫瑰(R rugosa):落叶灌木，茎密，刺尖，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有皱纹，夏花，单生花，紫至白色，香味浓郁，花和根均可入药，有理气、活血、收敛的作用。
用闻玫瑰制作花茶，早在我国明代钱春年的编著和顾学派的《茶谱》中就有详细的记载。2012中国生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、暗红茶、玫瑰九曲红梅等品种。
玫瑰采摘后，适当展开，折叠，摘去花梗和雄蕊，用净花瓣进行窨制。广东玫瑰红茶单香，花耗100 kg，茶耗10-16 kg。福建玫瑰绿茶两次采摘，总花量100公斤茶叶配50公斤花；九曲红梅一颗一颗摘，花耗20斤。
茶叶店里经常有颜色鲜艳的干玫瑰卖，很多人因为不了解它的作用而忽略了它。事实上，玫瑰是一种药食同源的好食物。女性平时用它泡水，好处多多。尤其是月经期间，心情不好、脸色阴沉甚至痛经等症状都能得到一定程度的缓解。
玫瑰花茶2012以国产玫瑰和进口玫瑰为主要原料，以色泽清新、大气清香为上品！玫瑰花茶性质温和，男女皆宜。具有放松心情、平衡内分泌、养血益气、养颜美容、调理肝胃、消除疲劳、增强体质的功效。特别是玫瑰和凉茶的搭配，还可以帮助消化和消除脂肪，所以可以减肥，最适合内分泌失调导致肥胖的mm，调理气血，调理女性生理问题；最重要的是它的美容效果。经常饮用可以去除皮肤上的黑斑，使皮肤白皙自然，防止产生皱纹。肝郁气滞，多喝有助于减肥。有丰胸、调经的功效；还能润肠通便。Beauty beauty的最佳瘦身产品。
玫瑰健康
我们对玫瑰有非常好的了解，一般在两个方面。一个是知道它们代表爱情，是意义的体现，一个是花茶，是使用的体现。但是，在整理了玫瑰的知识之后，我们发现，玫瑰和鲜花还有很多不为人知的用途。
消炎益损:每年5、6月玫瑰开花时，采摘玫瑰花蕾，用小火烘干。玫瑰花瓣用开水冲泡代替茶叶，可以治疗肝胃气痛；鲜玫瑰捣成汁，冰糖炖，可润肺止咳；将玫瑰花去核，焙干研成粉末，用酒服3克，治初肿毒；玫瑰也可以用来治疗外伤。
玫瑰调味:将桌上的玫瑰打散，散热，去掉花萼，花蕊，花柄，用簸箕过筛，只留下花瓣，放入洗衣篮，加糖揉搓。新鲜玫瑰与糖的比例为1: 1，揉成球，放在篮子里，用纸封好。它们可以作为蜜饯和蜜饯。与玫瑰相关的护肤品
玫瑰:苦苣苔科植物。每100g玫瑰含挥发油(玫瑰油)、槲皮苷、苦味素、脂肪、鞣质、维生素等约3g。抗衰老和美白。
1，玫瑰水是精油蒸馏出来的衍生物，含有花中大量的营养水溶性物质，可以很好的调理皮肤。纯花水露是第一次蒸馏的花水，用花水本身保留了植物的精华元素。
2.玫瑰固体精华中含有一种特殊物质——玫瑰单宁酸G，主要作用是充分激活细胞膜上的转运蛋白，快速排出细胞内的色素毒素和代谢毒素。具有很好的排毒养颜功效。
3、玫瑰果肉面膜玫瑰花瓣经过有害物质过滤，压制成花果肉面膜，富含护肤营养成分，具有抗衰老保湿滋养功效。
4.玫瑰精油用于美白按摩，孕妇忌用。市场数据显示，玫瑰精油用量激增，但美容专家提醒市民，纯浓度精油应在专业美容师指导下使用。玫瑰蛋糕
玫瑰饼玫瑰饼是老北京的名吃，香味浓郁，饼皮清晰，口感酥软。它是老王宓府的一种时令食品，也被称为“内屋玫瑰火烧饼”。玫瑰饼从四月半开始上市，可以吃到端午节再卖。玫瑰蛋糕也是大家庭的小吃。当时的制作方法在清代朱彝尊的《食仙红米》中有记载。据史料记载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，他都把这种饼作为一种特殊的食物。“清一色钞票”上写着，“玫瑰坐在馅料上:去掉玫瑰花蕾，使之变白。取纯紫色花瓣捣成糊状，水少的时候泡在白梅里。磨细，用细布绞汁，加糖，磨得极细，存瓷，最甜。”现在稻香村五六月份还在生产，玫瑰饼还是北京著名的京味四季饼之一。
玫瑰花蛋糕的制作方法；
采摘新鲜玫瑰(最好是京西苗丰山的玫瑰)，去花瓣，去花梗，清水洗净，腌制，拌入炒好的蜂蜜，做成玫瑰馅。然后用丰富的面粉合成的面团和发酵好的面团层层叠叠，然后去皮、包裹、展平成圆饼形状，并印有“玫瑰蛋糕”字样和花卉图案。在烤箱中烘烤后，玫瑰蛋糕就制成了。
茉莉玫瑰冰糖粥
烹饪和功效:美容食谱和视力食谱
口味:清香工艺:煮沸
茉莉玫瑰冰糖粥的配料；
配料:粳米100克。
辅料:茉莉30g，玫瑰20g。
调料:冰糖30g。
教你怎么做茉莉玫瑰冰糖粥，茉莉玫瑰冰糖粥怎么做，茉莉和玫瑰分别用冷水冲洗。粳米洗净，浸泡半小时，然后与茉莉、玫瑰一起放入锅中，留几片玫瑰花瓣备用。锅中加入约1000 ml冷水，先用大火烧开，再转小火煮至饭稠，停火，加入冰糖烧开，撒上玫瑰花瓣即可食用。小派-食物相克:
粳米:唐萌:“粳米不能与马同食肉类，会引起肿瘤。”不能和苍耳一起吃，令人心碎。"
王庆·于颖:“虽然炒饭很香，但干燥的性质有助于火，没有中度感冒的腹泻者应避免它。”
玫瑰豆腐
1朵新鲜玫瑰，2块豆腐，1个鸡蛋，面粉，糖，淀粉，青苔。将玫瑰花采摘洗净，切成丝，放在盘子里；豆腐切成小块；鸡蛋打入碗中，加入湿淀粉和面粉，搅拌成蛋糊；将炒勺洗净，豆腐块蘸干淀粉，然后挂蛋糊，放油锅里炸至金黄色，取出沥干油；在炒勺里放一点水，翻炒白糖使其融化成大气泡，将炸好的豆腐块翻炒几下，糖变白时将新鲜的玫瑰花丝和青苔放入盘中，撒上白糖。此菜具有益气和胃、活血化瘀的功效，适用于肝胃气痛、腹胀消渴、乳痈肿毒等症。2012市面上有三种玫瑰花茶:甘肃兰州小玫瑰(其实是苦玫瑰)、山东平阴玫瑰(其实是双红玫瑰)、法国粉玫瑰(大多是土耳其玫瑰)。
食用玫瑰属于蔷薇科，是一种直立落叶灌木，原产于中国。2012不仅在中国广泛栽培，在韩国和欧美也有广泛栽培。在保加利亚，“玫瑰”(实际上是土耳其玫瑰)也被视为国花，象征着勤劳和智慧。
国内主要食用玫瑰品种2012:
甘肃的苦水玫瑰，山东的平阴玫瑰，保加利亚、摩洛哥引进的“大马士革玫瑰”(其实是土耳其玫瑰)，法国的千叶玫瑰(其实是威尼斯玫瑰)。
玫瑰花期很长，从5月下旬到6、7月份，鲜艳的花朵不断绽放，紫色的花朵和粉色、白色的一样多。玫瑰有一种令人愉快的芳香，又浓又甜。它是制作玫瑰油的原料。这种玫瑰油用途广泛，价值高。据说两滴就能做出1kg的精品香水。玫瑰油比黄金还贵。要提取1公斤玫瑰油，需要3吨玫瑰花瓣，相当于300万朵玫瑰，1.5公顷才能产出2000公斤玫瑰油。玫瑰花瓣是可以食用的。加粮食做玫瑰蛋糕，香甜可口。方法是早上含苞待放时采摘，轻轻撕掉，分层加入白糖放入广口玻璃瓶或瓷罐中，然后密封，不漏。谷物吸收花瓣中的水分融化后，就可以食用了。玫瑰还可以熏茶叶，冲泡成泡玫瑰酒，也很适合做香包和扇子挂件。
食用玫瑰香味纯正，出油率高。晒干后可制成玫瑰花茶，是女士们的美容佳品。2012年北京广州等地零售价高达一公斤500元左右。2001年，香港等地客商来华采购价格高达每公斤200元左右。
在山东菏泽，食用玫瑰生产近年来发展迅速。据不完全统计，该地区食用玫瑰生产面积近8000亩，花农年收入达9000万元。花店老板说:“玫瑰花蕾成了我们的金豌豆。”
食用玫瑰品种的鉴定方法；
主要从图案和颜色鉴别。
苦玫瑰有小花蕾，茎短而圆，干燥后呈深紫色。平阴玫瑰花蕾最大，茎为圆形，均为深紫色干花蕾。这两种玫瑰晒干的时候紫色可以浅一点，阴干的时候几乎都是深紫色。保加利亚大马士革玫瑰和法国千叶玫瑰的花朵大小基本相似，颜色都是粉色。花的大小比苦水大，比平阴小。形状的区别在于芽芽是否光滑，大马士革玫瑰芽甚至有小刺。法国千叶玫瑰勒托无刺光滑，花柄都是长椭圆形，都是国际香型，但差异很大。大马士革玫瑰首先传入江浙一带。因为温度高，只能少量开花，无法形成大规模效益。千叶玫瑰引种前，曾移植到陕西、山东等地，现已形成效益产量，最高亩产800斤。但相对于每亩1400斤的苦水产量，产量还是要小一些。市场上也有用大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。
喝玫瑰花茶可以治便秘。
洋甘菊+马鞭草=治疗长期便秘，肠道净化，大麦茶，越南苦瓜干。食用玫瑰花蕾的加工:
芽的加工可分为晒干和阴干。不同的干燥温度产生不同的颜色。都是粉色玫瑰。干燥后，干燥后的颜色会更浅，干燥后的颜色会更深。所以单从颜色上很难区分。