蛇汤怎么做吃起来比较有效果？

佐料

蛇肉1000克

枸杞5克

黑木耳20克

佐料

适量的盐

胡椒粉适量

5克生姜

适量的蛇油

5克葱花

用清水将蛇洗净；用双手稍微用力拉蛇皮和蛇肉，使之分开。把蛇胆拿出来，小心别弄破了。否则蛇感染后会很苦。原因和鱼胆一样，把蛇肚子里的内脏拉出来。

用手将蛇皮和蛇肉分开。广东人认为，蛇浑身都是宝:蛇肉；蛇皮；蛇肝；蛇鞭；蛇肠；包括蛇毒，具有药用价值。

蛇的内脏用料酒和面粉反复洗净，清水洗净备用。

把蛇皮放一边，再做一份凉拌。用剪刀将洗净的蛇肉剪成五到六厘米长。放在盘子里备用。

将蛇肉放入热水中煮至水沸腾；倒出煮沸的泡沫和水；将蛇段洗净备用。

将蛇油放入干锅中，用小火熬成油，倒掉油渣；姜是用蛇油炒的。

加入几份水后，单独加入蛇肉；蛇内脏；将黑木耳倒入料酒后，按下老火汤的键；煮汤需要三个小时。

汤煮好后；加入适量盐和胡椒粉；放入汤碗中，撒上枸杞；葱花蛇汤味道极其鲜美；而且瘦身、排毒、滋补滋补，蛇肉性凉；是夏季养生美容的绝佳滋补汤。