白菜有什么好处？

营养价值

1.抗衰老、抗氧化的效果和芦笋、菜花处于同一高水平。

2.富含叶酸，孕妇和贫血患者可适当多吃。

3.可以提高人体免疫力，预防感冒。白菜在抗癌蔬菜中排名第五。

4.鲜白菜中含有植物杀菌素，具有抗菌消炎作用，对咽喉肿痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬、胃痛牙痛有一定疗效。

5.卷心菜含有一些溃疡愈合因子，对溃疡有很好的治疗作用，能加速伤口愈合，是胃溃疡患者的有效食物。

6.卷心菜也是糖尿病和肥胖症患者的理想食物。