苦荞怎么吃

荞麦的吃法很多，但一般都是磨成荞麦粉，加工成各种食品，如荞麦面、荞麦馒头、荞麦饼等。将荞麦粉与面粉混合，加入糖，烘烤制成荞麦饼。一家韩国餐厅做的荞麦煎饼挺有特色的。首先将荞麦粉揉成面团，放入锅中炸熟，然后将馅料卷在饼上。馅料很丰富，有萝卜丝、绿豆芽、芝麻等。，可以整个吃。非常好吃。

你可以用面粉和米饭来做

(1)荞麦饼、荞麦粉和面粉混合饼。