如何让粉丝汤好吃，丸子粉丝汤的常用做法

材料

材料:羊肉200克、东北胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、洋葱、姜末、料酒、酱油、胡椒粉、盐。

工作方法

1.将羊肉剁成泥状，放入葱、姜末、鸡蛋，边加少许水边向一个方向搅拌，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐向一个方向搅拌；

2.将萝卜切成粗丝，粉丝用温水浸泡；

3.锅里的水烧开后，放入萝卜丝，水中加少许盐继续开盖煮萝卜；

4.关小火，用虎口把肉丸一个个挤入锅中，撇去浮沫，煮两三分钟；

5、加入粉丝，继续煮两三分钟，加入少许盐调味。