为什么作为拉花花式咖啡的底咖啡那么浓?怎么发生的?

首先,花式咖啡并不浓,而是一层油。事实上,这层油是芳香的,易挥发的。一杯合格的意大利咖啡上的油应该保持三分钟以上。以下是一些制作常用于拉花的花式咖啡的方法:

卡布奇诺咖啡馆

略带苦味的咖啡。

做事的方式

1.准备好泡沫热牛奶。

2.将深度烘焙的咖啡倒入预热的小咖啡杯中,加入2茶匙糖。

3.将1汤匙鲜奶油浮在上面,撒上一些柠檬片或橙子片,然后用桂枝代替勺子享用。

☆Ps

可以在奶泡上淋上肉桂粉、可可粉、柠檬皮切丝或橘子皮切丝,但不要放两种或两种以上的材料,以免口味过于复杂。

★点

与普通奶茶不同的是,牛奶通过高压机器制成浓浓的奶泡,来自乡村的茶香口感醇厚爽滑,是奶茶中的极品。这种咖啡因其颜色类似于意大利僧侣佩戴的头饰金而得名。加入肉桂、柠檬片或橙子片,享受复杂的风味。皇家咖啡

贵族皇家咖啡

做事的方式

材料:1杯综合热咖啡(或蓝山咖啡),方糖适量,白兰地1/3盎司。

☆Ps

咖啡7-8分满时,将特制的皇家咖啡钩勺水平放在杯口,放上方糖,倒入白兰地1/3盎司,点燃。上菜的时候,你把白兰地倒在方糖上,然后点燃一团火焰。华丽典雅,酒香四溢,真的是皇家。

★点

白兰地带着高贵浪漫的情调,酒味醇厚,十分迷人。据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最爱喝的咖啡,所以取名“皇家”。

摩卡奇诺咖啡

又苦又甜的独特咖啡

做事的方式

在杯子里放20毫升巧克力糖浆,倒入深度烘焙的咖啡,仔细搅拌。然后在上面浮一勺鲜奶油,再切一些巧克力来装饰,最后加入桂枝干。

☆Ps

细长的杯子略带纽约风味。请享受它。

★点

顾名思义,它是由摩卡咖啡和卡布奇诺混合而成的贪吃咖啡。

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡配爱尔兰威士忌,香气浓郁,更适合男性饮用。成本比普通咖啡高,但能提升使用咖啡的乐趣和浪漫境界。

味道:

浓香是喝咖啡的另一种境界。

材料:

爱尔兰威士忌(1/2 ~ 1oz),方糖,热咖啡1杯,鲜奶油适量。

程序:

在特制的杯子里加入1/2 ~ 1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2茶匙糖),放上特制的架子,用酒精灯加热使其融化,然后倒入热咖啡约8分钟,最后加入一层鲜奶油。

拿铁咖啡拿铁咖啡馆

入口顺滑顺滑,是很多女生的最爱。

做事的方式

配料:咖啡粉、水、热牛奶和牛奶泡沫。

咖啡:牛奶:牛奶泡沫= 1: 2: 1

☆Ps

鲜奶与鲜奶泡沫的比例控制在2:1时,可以用铁勺作为辅助工具。

★点

意式浓缩咖啡加入了高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶,保留了淡淡的咖啡香气和甜味。

浓郁迷人的鲜奶香味。

瑞士巧克力咖啡巧克力咖啡馆

好咖啡补充能量

做事的方式

配料:咖啡粉、水、含糖巧克力粉或巧克力糖浆。

1.将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯。

2.将刚煮好的咖啡倒入杯中,大约八九分钟,搅拌均匀。

☆Ps

在咖啡中加入巧克力可以调和苦味,补充热量。

★点

巧克力、泡沫牛奶、糖浆、可可粉的意式浓缩咖啡,咖啡和巧克力的香气浓郁,甜度与咖啡中和,滑而不腻,适合大众口味。

土耳其咖啡土耳其咖啡馆

异国咖啡

做事的方式

1.将12g深度烘焙的咖啡豆放入研钵中,研磨成粉末,并加入适量的肉桂或豆蔻等香料进行精细研磨。

2.将上述细粉放入锅中,加水煮沸20秒左右,反复煮沸3次左右。

3.当咖啡渣沉淀在杯状壶的底部时,轻轻倒出上层澄清的咖啡液体。它的饮用方法可以加入柠檬或蜂蜜,也可以喝口中有土耳其糖、奶油糖或巧克力的咖啡,味道相当特别。

☆Ps

小心如果不轻轻倒出,连咖啡渣都会一起掉出来。

★点

来自土耳其的老式传统咖啡。据说土耳其有咖啡算命的习惯,就是喝完咖啡后,把沉淀在杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据上面形成的形状来预测当天的运势。布奇诺冰咖啡冰卡布奇诺咖啡馆

肉桂漂浮美人

做事的方式

将冰块和咖啡一起放入杯中,加入泡沫糖使牛奶变甜。慢慢把冷咖啡倒在上面。这样牛奶和咖啡就分成了两层,牛奶的泡沫浮在最上层。撒一些肉桂粉。

★点

日本人经常啜饮热卡布奇诺,但对其知之甚少。在欧洲,冰卡布奇诺是不加冰喝的,而是冷藏后喝的。

冰摩卡咖啡,摩卡冰伯爵

喝咖啡有很多种方法。

做事的方式

将巧克力糖浆与牛奶融化,倒入杯中。把冰块放在上面。然后倒入冰咖啡,最后轻轻倒入生牛奶。顶部浇上鲜奶油,用巧克力糖浆装饰。

☆Ps

热量很高,请给饮用者加点巧克力。

★点

变成三层冰咖啡。每层放一根吸管来调味,然后在饮用前全部搅拌,一杯就有四种不同的味道。

蜂蜜冰咖啡蜂蜜冰咖啡

又甜又新鲜

做事的方式

打碎冰块,把它们放在杯子里。装满冰咖啡。然后把鲜奶油浮在上面,周围撒一些肉桂粉,最后加入蜂蜜。

☆Ps

这里加肉桂粉,如果用花生粉或者碎菠萝,会有不一样的味道。

★点

加蜂蜜的冰咖啡比以往任何时候都甜。

美国马萨诸塞州朗的Mazagran americanno咖啡馆

清凉提神

做事的方式

在装满冰块的杯子里,倒入大约半杯深度烘焙的浓咖啡,然后倒入柠檬10 cc和苏打水。如果用柠檬片装饰,会更酷。

☆Ps

这是不加糖的。如果你想让它更甜,你可以用糖浆来调节。

★点

很久以前,一个阿拉伯士兵因为与法国的战争被困在阿尔及利亚城。当时,他不得不依靠这根咖啡柱来维持生活。

摩卡冰淇淋咖啡软摩卡霜咖啡

装满巧克力,女孩。小心点。

做事的方式

向深度烘焙的咖啡中加入20毫升巧克力糖浆,仔细搅拌。将这个倒入装满冰块的玻璃杯中,加入巧克力冰,完成后加入牛奶。

☆Ps

记得撒一些巧克力颗粒。

★点

微苦的咖啡和巧克力酿造出淡淡甜味的奇妙平衡。这是甜点冰咖啡。味道的决定点在于巧克力糖浆和巧克力冰。巧克力的双重用途。