清淡饮食真的有用吗？能减肥吗？

清淡的食物只对减肥有帮助，但不一定能瘦下来，就看你怎么吃了。这里面有几种情况。

1，有人认为只要这个东西叫“轻食”，就一定能减肥。但其实有很多轻食只是为了赶时尚，挂轻食的名头。一切不一定都是健康的。

我见过有些清淡的食物里面有培根，有些有很多沙拉酱，有些清淡的食物经营者觉得橄榄油很健康，肯定不能吃肥肉，所以放了很多橄榄油进去。还有牛油果，从减肥的角度来说热量太高了(橄榄油和牛油果不用多说吧？所谓的健康食品，并不代表适合减肥。这些清淡的食物，叫做轻食，看起来像是清淡的食物，但是热量很高，早就不再是清淡的食物了。

除了其他方面，清淡饮食必须含有足够低的卡路里。

说到调料，沙拉酱的热量大概是700大卡/100g，和肥肉差不多(纯肥肉一般在800以上)，热量很高。当然不建议减肥的时候吃。

沙拉的话，可以选择一些0脂肪的沙拉汁，味道不错，也容易买到。这种东西通常可以有很低的热量，每100克只有十几千卡。夸张点说，就是不怕直接喝。

还有一种调料热量也不低，就是各种“粉”，比如辣椒粉、孜然粉，热量一般都在400大卡/100克以上。热量高，因为都是脱水的东西，水分含量低。好在这种东西不能吃太多。

调味食品，葱姜蒜，葱姜都可以，大蒜热量很高。根据中国食物成分表，每100克热量有128千卡，高于大米。当然大部分人是不会吃那么多蒜的，但是总有特殊情况，比如北方的糖蒜，还有一些蒜量很大的菜，所以这里提醒一下，要注意蒜的热量。

2、“合格”的清淡食物，吃多了也可能使人发胖。很多轻食店都可以自己搭配食物，总能找到很多自己放不下的东西，比如牛肉，三文鱼，燕麦，藜麦，甚至土豆，都没有那么瘦，但是还是不能吃太多。

基本上减肥的时候，除了蔬菜，什么都要警惕。我怕有人觉得我吃的清淡，所以胖不起来。不管我怎么努力塞我喜欢的食物，我摄入的热量还是经常超标。

3、吃清淡的食物，其他饮食也要注意。我见过三主食吃清淡的人，感觉现在肯定能吃得健康，肯定能瘦下来。但是，她的零食是不断的，而且都是热量很高的不健康零食。关注主食是没有用的。

真的有很多人认为只有吃“饭”才叫吃，零食不算吃。因此，我有很多学生说他们对食物非常小心。三餐很清淡，每餐只吃一点点。他们怎么能不减肥呢？其实虽然我们吃的是正确的主食，但是我们吃零食是随便的，因为我们认为零食根本不能算作正餐(更何况我们拿面包当零食。面包不算正餐，所以不算膳食热量。

总的来说，清淡的食物确实有助于减肥。大多数清淡的食物比外面的其他食物热量低。但是清淡的食物不是减肥药，吃清淡的食物不代表进入减肥保险箱。饮食清淡，减肥。如果你想有效，你也应该用你的头脑。