一斤鸡肉要多久才能吃完? 大约45天。肉鸡是体重超过一公斤的鸡,或者是从来没有下过蛋的小鸡。一斤多的鸡最快,45天应该就能吃了。如果是家庭饲养,幼鸡养半年就够了,老鸡最好养1年以上。鸡肉蛋白质含量高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。