如何让面条好吃的五个步骤？
将面条与洋葱油混合的方法
食物准备
面条150g，葱花5g。色拉油，洋葱，酱油。
方法步骤
1.锅里烧热油，放入洋葱段炒出洋葱味，洋葱油就做好了。
2.面条在沸腾的锅里煮熟后，捞出放入冷开水中冷却，控制水分，放入碗中，加入葱油和酱油，拌匀，撒上葱花。
葱牛肉拌面的方法
食物准备
面条150克，葱40克，牛肉丝20克，胡萝卜丝10克。色拉油、嫩肉粉、盐、淀粉、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油。
方法步骤
1.将酱油、味精、鸡精、蒜泥和香油混合成调味汁；牛肉丝用嫩肉粉、盐、淀粉上浆，放入油锅中润滑油，一熟就倒入漏勺沥油；将面条放入沸水锅中煮熟，取出，冷却后晾干。
2.锅里烧热油，爆香葱，放入面条、牛肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀，放入碗中，淋上酱汁。
将面条与意大利肉酱混合的方法
食物准备
意大利面150克，洋葱70克，大蒜1瓣，番茄400克，牛肉馅100克。盐、胡椒粉、甜椒粉少许，黄油50g，番茄酱15g，红酒适量。
方法步骤
1.洋葱和大蒜去皮，切成丁；西红柿洗净，切成小块。在肉馅中加入红酒、盐、胡椒粉和甜椒粉，拌匀。
2.烧热锅，放入黄油融化，放入洋葱、大蒜和肉末翻炒，然后放入西红柿、番茄酱和水，充分搅拌，盖上锅盖焖10分钟，偶尔搅拌。然后加入盐和胡椒粉调味，肉酱就做好了。
3.将意大利面放入盐水中煮至熟透，并保持意大利面的韧性。将面条沥干水分，放入盘中，倒入肉酱拌匀。
技巧
1，面食超市有卖，可以根据个人喜好买不同形状的。
2、可以不放甜椒粉放糖，味道也不错。
酸辣面的干拌方法
食物准备
150克面条和30克黄瓜丝。干辣椒、香醋、色拉油、葱花、酱油、味精。
方法步骤
1.锅里烧热油，放入干辣椒炒出辣油。倒入碗中，加入葱花、酱油、香醋和味精搅拌均匀，得到酸辣酱。
2.将面条放入开水锅中煮熟，捞出，放入冷开水中，控制水分，放入碗中，码好黄瓜丝，加入酸辣酱拌匀。
技巧
用小葱炒葱油；调料里也可以加一点醋。
一种榨菜肉末拌面的方法
食物准备
面条200克，猪肉馅100克，榨菜粉100克，小油菜100克。色拉油、料酒、高汤、酱油、糖、盐、味精、姜末、葱花、水淀粉。
方法步骤
1.锅里烧热油，放入姜末和葱花，倒入猪肉馅和榨菜，放入料酒，翻炒至变色，再放入高汤、酱油、盐、味精和糖，调好味，勾芡后下卤。
2.将长条放在开水锅下，煮熟后捞出放入碗中，码好烫过的小油菜，浇上面条，吃的时候拌匀。
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