艾草绿色饺子的做法
艾草绿色饺子的做法:
1.将艾草洗净,去除杂质。
2.放入锅中,加入适量小苏打待用。
3.把水烧开,等水烧开的时候,把糯米粉、粘米粉、糖放进碗里备用。
4、艾草溺水。
5.用冷水冲洗干净,放入碗中。加入3克小苏打和适量的水,使总重量达到535克。
6.放入破壁机进行破壁。
7.将艾草汁和60克食用油倒入面包机,然后加入混合好的面粉搅拌。厨房收拾好了,绿色的面皮就做好了。
8.做好的生面皮可以放入冰箱备用。
9、馅料会自己打,这里我用白水贡糖。
10.如果是室温或冷藏温度,蒸10分钟。蒸的时候可以垫生叶,也可以在底部蘸油,放在盘子里蒸。如果你把它从冰箱里拿出来,需要15分钟。