为什么长寿鱼不能多吃?

1.福寿鱼不是不能吃,但是我们的一些河流和湖泊现在污染严重。再加上福寿鱼是杂食性鱼类,其消化道内会含有各种植物饲料,如大米、商品饲料等。当然也可以吃一些浮游植物之类的。

2.由于这个特点,长寿鱼特别容易受到污染,尤其是一些污染严重的江河湖泊,体内的汞含量还是很高的,所以想吃长寿鱼,还是要尽量观察。如果长寿鱼体表是黑色的,最好不要再吃。

吃多了会消化不良,还有可能过敏。

扩展数据

购物技巧:

1.肉应该有弹性。

2.鳃是红色或暗红色的。

3.眼球微凸,黑白分明。

4.外观完整,无鳞片脱落。

5.没有臭味的是新鲜的。

烹饪技巧:

红烧清蒸罗非鱼最好吃。

巧妙地去除鱼腥味:

方法一:将鱼去鳞剖腹清洗干净后,放一些黄酒入盆中,去除鱼的腥味,使之鲜美;

方法二:鲜鱼剖开洗净,用牛奶浸泡一会儿,既能去腥,又能增加鲜味;

方法三:吃完鱼,嘴里有香味的时候,嚼三五片茶叶,口气马上就清新了。

参考数据

百度百科-长寿鱼