减脂餐:香菇脆皮鸡，虾仁猪肉饭。

用黑胡椒和海盐料酒腌制虾仁10分钟，炸至熟，鸡腿断骨。将虾仁用黑胡椒和海盐腌制10分钟，煎至两面金黄，【正面慢火5分钟，翻面2分钟，外脆内嫩】，将香菇煎至微黄，放入黑胡椒和海盐，将杂粮饭放入碗中。