吃什么能增强免疫力？

1，灵芝

灵芝能增强人体免疫力；这是因为灵芝中含有具有抗癌作用的多糖，此外，还含有丰富的锗。锗能加速人体新陈代谢，延缓细胞衰老，通过诱导人体产生干扰素发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。

2.新鲜萝卜

因为富含干扰素诱导剂，具有免疫功能。

3、人参蜂王浆

可提高免疫力和内分泌调节，含有具有抗癌作用的蜜蜂乳酸。

4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车阳、百合等。

两者都有明显的增强免疫力的作用。

5.蘑菇

香菇中含有香菇多糖，能增强人体免疫力。

扩展数据:

提高免疫力的营养元素

1，蛋白质，抗体形成的“奠基人”

抗体是人体对抗外界维持免疫力过程中不可或缺的武器。蛋白质是抗体形成的基础，蛋白质的缺乏直接影响抗体合成，相当于没有剑的战斗。富含蛋白质的食物有很多。牛奶、鸡蛋、瘦肉和大豆都是优质蛋白质的良好来源。

2.维生素C，抗体形成的“催化剂”

维生素C是一种抗氧化剂，可以减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体的形成，维持正常的免疫力。维生素C最丰富的食物是新鲜的水果和蔬菜，如西兰花、大白菜、西红柿等。

山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。但需要提醒的是，维生素C非常娇贵，长时间加热很容易被破坏。烹饪时，最好选择水焯和快速油炸。

3.维生素A，第一道防线的“守护神”

缺乏维生素A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛减少，人体第一道防线将无法发挥作用，导致细菌侵入体内。动物性食物中富含维生素A，如动物肝脏、鱼肝油等。

植物性食物中维生素A的含量与颜色有一定的相关性。一般来说，橙色和深绿色水果和蔬菜(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素。)在人体内可以转化为维生素A。

4.锌是调节免疫力的“好帮手”。

锌是人体内65，438+000多种酶的成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有重要作用。富含锌的食物有两种:海洋贝类和蘑菇，另外还富含动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物。

5.铁是抗体形成的坚强后盾。

缺铁会使免疫细胞数量减少，进而影响抗体的产生，导致免疫反应缺陷。可以适当吃一些“铁补充剂”，如动物肝脏、动物血液、红肉(瘦猪肉、牛羊肉)。补铁还有一招:维生素C可以促进铁的吸收，所以在吃富含铁的食物时，吃富含维生素C的食物可以起到很强的作用。

人民网-提高免疫力，吃5种以上食物有效。