减肥期间中午吃面或炒饭

北方人喜欢吃面条。面条也是一种富含碳水化合物的食物，不仅能为人体提供足够的热量，还能增加饱腹感。所以，如果你正在减肥，最好中午吃面食，这样不仅能减肥，还能让自己吃饱。

米饭

南方人喜欢米饭，主食离不开米饭。普通大米主要含有简单碳水化合物。大米吸收了大量的水分使其饱满。70%左右的水，约100g大米可以煮200 g大米。

就生米和面粉来说，热量差不多。主要是制作过程中添加的不同调料。成熟后的水分含量不同，单位重量的热量也会不同。米饭的热量是100g，其中含有116大卡，而面条的热量是109大卡/100g。。100g生面含28万卡路里，与100g大米相比，多了34.5万卡路里。所以一般来说，米饭的热量比面条高。

面条的蛋白质、膳食纤维、钙、钾、镁、铁、锌等生理需求都比米饭高，所以吃面食更容易产生饱腹感，不像吃饭那么难控制。所以，如果你正在减肥，可以选择以吃面条为主，但是要注意蔬菜的搭配，选择热量低的，想吃米饭就吃米饭，少吃多吃膳食纤维多的食物，也可以补充营养，减肥。