如何做家常菜视频

辣子鸡

材料:

鸡腿2个,盐,酱油,糖,八角,花椒,干辣椒,葱,食用油,熟芝麻。

练习:

干辣椒切段,鸡腿去骨,切成小块,炒至金黄色,锅中留油,依次放入八角、花椒、葱、干辣椒,炒香,放入鸡块,加盐、酱油、糖,翻炒,撒上芝麻。

功效:

鸡肉富含人体所需的营养物质,是日常饮食中不可多得的食材之一。这种辣子鸡麻辣鲜香,可以刺激和提高食欲。

拉格蒙克

材料:

土豆500g,花生油100g,香葱100g,盐5g,鲜奶少许。

练习:

土豆蒸熟,去皮,切成片,用鲜奶和盐搅拌,小葱切成葱花,锅里放油,将薯片倒入锅里压成圆饼,撒上葱花,煎至两面焦黄。

功效:

土豆含有大量淀粉,可以增加人的饱腹感,减少其他食物的摄入。非常适合聚餐,可以达到减肥的目的。