茶树菇排骨汤怎么做才好吃?

材料

排骨、茶树菇和无核红枣10。

工作方法

步骤1:买来的茶树菇,用温水浸泡30分钟,然后洗净,捞出,切成小块。将排骨放入水中焯一下,撇去泡沫。

第二步:然后加入茶树菇和姜片,转小火15分钟,加入无核红枣,煮40分钟。期间打开锅盖翻炒几次,让排骨口感更均匀,最后加盐调味。