每天晚上吃西红柿会长胖吗~？

西红柿可以帮助减肥，西红柿中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排除体内废物，从而达到瘦身的目的。生西红柿中含有的各种酶可以帮助提高代谢能力，特别适合30岁以上不能减肥的人。西红柿是一种非常有助于减肥的蔬菜。

扩展数据:

如果想多吃抗氧化能力强的番茄红素，我建议还是选择熟番茄。经过烹饪后，番茄的细胞会被打破，番茄红素会更好地释放出来。

食用油的加入也更有利于脂溶性番茄红素、胡萝卜素、维生素e的吸收，圣女果的果皮稍厚，一般不用于熟制烹饪，一定程度上阻碍了番茄红素的吸收利用。

人民网-第336期:西红柿VS圣女果，谁是减肥的“果”？

人民网-晚饭吃西红柿对瘦身有奇效。