吃腊肉的时候要选择配菜。什么样的配菜最合适？

在日常生活中，因为全面小康的普及，人们不仅注重吃好，也注重吃好。所以，人在吃食物的时候，也会选择吃一些自己喜欢的食物。也有很多年轻人四处旅游，吃当地的美食和特色。腊肉是人们非常喜欢吃的食物之一。不仅好吃，还好吃。那么在吃腊肉的时候，也要选择一定的配菜。多种食物的搭配会让腊肉更加美味，那么应该选择什么样的配菜呢？

第一，腊肉配娃娃菜其实很好吃。可以把从市场买来的娃娃菜洗干净，放在碗里。然后把腊肉放在锅里炒香，再放入葱、姜、料酒、酱油、鸡精调味。当你闻到香味时，将菠菜放入锅中，与培根一起翻炒，直到宝宝菜熟了。这样做出来的腊肉炒的娃娃菜很好吃，也很健康。也可以根据自己的口味加入其他酱料。比如喜欢西红柿的朋友可以加点番茄酱，能吃辣的朋友可以加点辣椒酱。

二、西红柿西红柿培根富含大量维生素，不仅能美容养颜，还能瘦身。所以很多减肥者晚上吃一个西红柿，时间长了会发现自己变轻了。所以炒番茄配培根也是一个神仙组合，既搅动了番茄的酸甜味，又刺激了培根的香气。这两种食物的搭配可以说是非常美味。最后在菜快熟的时候，在这道菜里加点番茄酱，味道会更丰富。

三、洋葱培根虽然洋葱气味刺鼻，但有杀菌作用。所以腊肉配洋葱对人的身体也是很有好处的。下班后可以试试这个方法，一定会让大家大吃一惊。