关晓彤晒班燕剧组的美食！你认为什么食物低脂肪又有营养？

第一:高蛋白食物。高蛋白食物是减脂期最好的食物之一。因为高蛋白是人体每天必不可少的营养物质，而且高蛋白可以促进脂肪的分解，所以可以说在减脂期可以以高蛋白食物为主。代替一些主食的是很多高蛋白食物，比如常见的牛肉、鸡肉、鱼虾等。这些肉类食物蛋白质含量很低。

豆腐、大豆、豆浆、鸡蛋等食物也是很好的高蛋白食物来源。通常在准备食物的时候，可以以虾、牛排、鸡胸肉为主料，然后蛋白质也是必不可少的。在高蛋白食物的基础上，搭配一些蔬菜，营养很全面。

第二:减脂期间蔬菜水果也是必不可少的。蔬菜和水果的热量很低，尤其是蔬菜，几乎可以忽略不计，但是蔬菜和水果提高的维生素是人体必需的营养物质。所以减脂期间，蔬菜水果肯定是少不了的。一般早、中、晚餐都需要搭配一定的蔬菜，蔬菜以沙拉、水煮蔬菜为主。

第三:粗粮虽然在减肥，但是主食也是不可或缺的。因为人体每天还是需要碳水化合物的。虽然碳水化合物容易导致肥胖，但是健康的减脂餐必须含有碳水化合物，但是碳水化合物的量要控制好，不提倡精制主食，可以用粗粮代替主食。健康的粗粮包括黑麦、全麦、藜麦等。玉米、红薯、紫薯、芋头、南瓜也是不错的选择。

第四:橄榄油替代动物油。减肥期间，食用油的选择也很重要。一般情况下，家里用的食用油一般是菜籽油、猪油、玉米油、花生油、大豆油等。，但是这些油都不利于减肥。事实上，橄榄油是减肥期间最适合使用的一种。因为橄榄油不适合高温烹饪，所以一般在减脂的时候用来拌沙拉。或者用来腌制牛排，所以减脂期间不要吃太多需要油炸的菜，以简单的西餐为主。

烹饪方法越简单越好，调料用的越少越好。减脂期间最好保持食材原生态。蔬菜要煮或者直接生吃。牛肉、鸡肉或虾可以直接加盐，避免使用含盐量过高的调料。