制作玉米豆浆的小技巧

1，黄豆提前泡好；

2.新鲜玉米洗净后切掉玉米粒；

3.一起放入豆浆机中；

4、加足水，插上电源，做营养丰富的玉米豆浆。

练习2

材料:干黄豆1/2杯，干玉米？1/2杯。

练习:

1.提前泡干黄豆。

2.玉米会被晒干吗？并在上下水位线之间加水。打开电源，按下“五谷豆浆”按钮，十分钟自动制作玉米豆浆。

功效:健脾益气，清热解毒，消脂降压。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%。它还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸，以及谷甾醇、卵磷脂和维生素。此外，玉米含有两种特殊的营养物质，谷胱甘肽和玉米黄质。

1.谷胱甘肽:玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，在硒的参与下，产生谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的作用。

2.玉米黄质:玉米中含有的玉米黄质可以预防老年性黄斑变性。根据这项研究，服用更高量的玉米黄质可以减少老年黄斑变性的机会。

3.维生素E:玉米中含有丰富的维生素E，维生素E可以促进性腺的功能，主要是刺激性腺分泌更多的激素，提高性能力，防止流产。

功效

玉米原产于中南美洲，现在全世界都有种植。它属于禾本科玉米的种子，是一种重要的粮食作物和饲料作物。富含玉米黄质、维生素E和谷胱甘肽，具有平肺健脾开胃、利尿通淋的功效。适用于脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退。

1.布脑

玉米可以刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和新陈代谢，调节神经系统的功能。经常吃玉米有益健康。

降低血糖

玉米中不饱和脂肪酸含量高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米一定有利尿、降血压、降血糖的作用，可以作为高血压、糖尿病人的日常饮品。

降低血压和血脂

玉米中含有丰富的钙，可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的防治作用。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。

保护眼睛

玉米含有叶黄素和玉米黄质，尤其是后者含量丰富，所以玉米可以说是对抗眼部衰老的绝佳食物。经常用眼的人要多吃黄玉米，缓解黄斑变性和视力下降。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线。

5.抗衰老

玉米以其多样的成分而闻名。例如，玉米含有维生素A和E以及谷氨酸。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用，维生素E还能促进细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，在硒的参与下，产生谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的作用。

6.美容护肤

玉米中还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利于预防肿瘤。同时，玉米还富含维生素B1、B2、B6等。具有保护神经传导和胃肠功能、预防脚气和心肌炎、保持皮肤健康的作用。

强化骨骼

玉米的磷含量在众多食物中排名第一。尤其是老年人，经常吃玉米可以预防骨质疏松，使牙齿坚固。

8.预防胃肠疾病

玉米含有丰富的镁元素，可以加强肠道蠕动，促进身体排出废物。不仅能预防便秘、痔疮，还能预防结肠癌，促进结肠癌患者病情改善。

9.脾胃

从药食同源的角度来看，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾和胃、利水渗湿的作用。