奶茶里的多肉水晶球是什么?
寒冷的天气。
天气冷是红藻破壁技术的萃取物,热量低,容易有饱腹感。主要成分是“海藻胶”(或“西洋菜胶”),是一种多糖,含有大量的膳食纤维、钙、铁等。“天气冷”容易凝固,作为果冻凝固介质也是相当容易的。从2013开始,被瘦身人士作为日常饮食广泛使用。
泡沫茶中的珍珠:
珍珠正常情况下由木薯淀粉制成,木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此可以制成出口感很强的珍珠。
同样,其他常见谷物如糯米的支链淀粉含量为98%,而普通大米的含量在70%-83%之间。很明显,糯米的支链淀粉含量比普通大米高,所以粘性更强。
以上内容是指:
百度百科-寒冷的天气