水果萝卜怎么腌制?

将萝卜切片,晾干。

失败

加盐、辣椒酱、蒜头、姜、酒。

将萝卜干与上述调味料混合,然后放入酸缸中。大概10天就可以吃了。

晒萝卜的时候要选择天气好的,不要晒了一天就淋雨了,这样晒出来的萝卜就不好看了。

如果你喜欢吃脆干萝卜,你应该把萝卜晒一两天。阳光明媚的时候,萝卜晒了一天。如果你想让萝卜更脆,用手搓一搓(一两天后),然后再晒一天。

如果不爱吃辣,腌制的时候不用加辣椒酱。