如何搭配魔芋减肥降血脂
魔芋是一种有益的碱性食品。对于动物性酸性食物吃多的人来说,一起吃魔芋可以达到食物的酸碱平衡,对人体健康非常有益。魔芋含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,促进排便,缩短食物在肠道内的停留时间。魔芋的药用成分可以清除沉积在心血管系统的脂肪和胆固醇,是降低胆固醇和预防高血压的良好食品。
材料:魔芋豆腐300克、辣椒丝30克、葱花、姜丝、蒜末、盐。
将魔芋豆腐切成小块备用。
将锅放在火上,锅中加入少许油,烧至七成热,放入葱花、姜丝、蒜辣椒丝,炒香,放入魔芋豆腐,翻炒5分钟左右,加入自己喜欢的调料。