月子餐的烹饪食谱和方法

清热祛火减肥瘦身

鸡蛋；去皮的嫩豌豆；豌豆皮；洋葱；橄榄油；盐。

豌豆以其清香吸引了我的注意力。当新鲜豌豆上市时，他们每两天就会买两磅。最简单的吃法就是洗干净后加点盐煮着吃，也就是饭后当零食吃。

2、白菜炒木耳

清热祛火减肥瘦身

大白菜300克；黑木耳10g；白糖1/4小勺；1/2茶匙醋；盐1/8小勺；1汤匙酱油

黑木耳富含铁元素，可以有效辅助治疗因缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕妇可以适量吃黑木耳，但不宜过多，每天以200克以下为宜。

3、木耳炒山药

减肥，减肥，补气养血

黑木耳；山药；红、青椒；洋葱；大蒜；盐；醋

对于女性来说，山药含有足够的纤维，会让她们吃后有饱腹感，从而控制自己的进食欲望。它是一种天然的减肥食品。其次，山药本身就是一种高营养低热量的食物，你可以放心多吃，不用担心发胖。

4.芦笋虾

减肥，减肥，清热去火，益智健脑。

虾250克；芦笋300克；1红辣椒；韭菜；姜末一点；盐1/4小勺；淀粉5克；料酒1/2小勺。

芦笋味道鲜美清香，膳食纤维柔软可口，能刺激食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档珍贵的蔬菜。

5、莲子鸡丁

滋阴润燥补肾

鸡胸肉；鸡蛋；胡萝卜；蘑菇；洋葱；生姜；料酒；盐；淀粉。

鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素a，莲子能滋养心、肾、脾、肠。这些食物一起吃，对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力有重要意义。

6、黄花菜炒鸡蛋

益智补脑钙铁锌硒

黄花菜；鸡蛋；盐；糖；麻油

新鲜的黄花菜不宜生吃，因为其中含有秋水仙碱，食用后会引起咽干、呕吐、恶心。吃之前一定要加工晒干，所以不会有副作用。

7.腰果西芹炒百合

芹菜性凉，味甘。含有芳香油、VP、维生素、游离氨基酸等物质，具有开胃、降血压、健脑、清肠通便、解毒、消肿、活血的功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，且随着食量的增加，作用持续时间延长。(注意要用新鲜的百合)

芹菜洗净切斜段，百合洗净备用。2.热锅加热油，放入芹菜和百合翻炒至百合变透明。3.加盐调味，撒上腰果。

8、金汤娃娃菜

清热祛火瘦身减肥

2个宝宝菜；清水400ml；南瓜100g；；枸杞5g；火腿10g；；水淀粉适量；盐1茶匙。

娃娃菜是近年从日本引进的蔬菜新品种。从种类上看，娃娃菜和大白菜都属于十字花科蔬菜。从成分上来说，大白菜的营养价值不逊于娃娃菜，性价比更高。