串珠奶茶怎么做？我能在家做吗？

事实上，在寒冷的天气里，爆炸的珠子将果汁包裹在一层薄膜中。冷天的膜被挤压后会破裂，溢出甜甜的汁液，味道很奇怪。所谓凉膜，是用海藻做的，海藻是一种天然的原料，经过熬煮、冷却而成。热量低，富含植物纤维，具有瘦身美肤的功效。

芒果爆珠。

准备材料:

1，海藻酸钠(食品级)

2.乳酸钙(食品级)

3.芒果汁或果泥

4.净水

生产步骤:

1，放一大碗常温饮用水，倒入少许乳酸钙，约占水的1/50，使其完全溶解。

2.将海藻酸钠与芒果汁(或果泥)按1:6的比例混合，用手持炊具搅拌均匀。

3.加入适量的常温饮用水，让菜泥在舀起来的时候可以慢慢流动。

4.静置一夜，让气泡消失。

5.用小勺子或大吸管将果泥倒入大碗中的混合物中。

6.用漏勺将爆珠取出，放入室温的纯净水中。