苹果泥的制作方法和配方——苹果泥制作方法教程

2.将四个苹果全部洗净，去皮，去核，切块，用干净的多功能料理机捣碎，取出放入干净的大碗中。

3.取半个柠檬，将柠檬汁挤出后滴在苹果泥上，用干净的筷子搅拌均匀。

4.将干净无油无水的锅放在燃气灶上，开小火。锅热了，倒入苹果泥。用干净的无油抹刀搅拌，直到苹果泥的含水量逐渐降低。加入糖，快速搅拌，直到水变干。用锅铲把苹果泥抹在锅上，不滴水就做好了。关火，拿出来晾凉。

5.原浆冷却后，放入事先准备好的玻璃瓶中，拧紧玻璃罐的盖子，放入冰箱中，边吃边保存。