请告诉我怎么做西红柿蘑菇汤好吃。

西红柿是维生素C之王，我们在日常生活中经常吃西红柿。它们适合生吃和炒菜，而且特别有营养。香菇也是一种营养价值非常高的蘑菇食品。这两种健康又有营养的食物加在一起真的很完美。它们很好吃，而且不会长胖。他们是最好的搭配。我们来看看番茄蘑菇汤的做法。

一、材料:西红柿2个，蘑菇100g，蒜，淀粉，胡椒粉，盐，植物油，白糖少许。

二、方法和步骤:

1.洗净我们要用的食材:西红柿和蘑菇，大蒜去皮洗净。

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2.将蘑菇榨汁，切成小薄片，大蒜切成丁。

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3.将香菇放入碗中，用少许淀粉、胡椒粉、盐腌制10分钟左右，食用方便。

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4.将西红柿切成小块(做汤的西红柿可以去皮也可以不去皮，看个人喜好)。

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5.往锅里倒一点植物油。加热后，将蒜末倒入锅中炒香。

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6.大蒜炒香后，将西红柿倒入锅中，翻炒至出汁。

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7.西红柿用番茄汁炒熟后，倒入适量的水，烧开。

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8.水烧开后，放入香菇，再次烧开，再小火炖10分钟左右，加入适量盐和少许白糖，即可出锅。美味又营养的番茄蘑菇汤做好了。

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三、注意事项:

1，清洗蘑菇的时候一定要小心，因为蘑菇背上的褶里藏着很多脏东西。

2.喜欢吃番茄蘑菇浓汤的朋友，可以加点番茄酱，做成更丰富的汤。