孝心酵素果冻的作用是什么？

酵素果冻的功效:排毒瘦身，分解消化吃进去的食物，使其容易被吸收，分解消除丰富的脂肪，加速身体的新陈代谢，促进体力的快速恢复。

不同种类的酶有不同的氨基酸序列，由21个氨基酸组成，其中包括8个必需氨基酸。蛋白质一般由多个氨基酸分子组成。

酶是一种具有催化功能的特殊蛋白质，由200或300个氨基酸组成，其中一些是非常大的聚合物结构，所以酶被称为活性生物大分子。

形式和构成:

因为它的分子结构非常小，单靠肉眼是看不到的，必须在电子显微镜下才能看到，大概是十亿分之一厘米(百万分之一毫米)。在电子显微镜下，酶呈晶体状，无色透明，多为四角形、五角形、多边形，也有圆形晶体，故称酶为晶体。

所以大部分酶的本质是蛋白质，蛋白质和其他蛋白质一样，也具有两性电解质的性质，具有一、二、三、四级结构。同时会被一些物理或化学因素变性甚至失活。

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