自己制作西米饮品需要准备哪些工具和食材？

烧一小壶水。水开后，加入西米。关小火焖10分钟。不时搅动锅边和锅底，防止粘锅。10分钟后，西米变得部分半透明，但仍能看到一些白点。关火。盖上锅盖静置10分钟。西米会继续自己做饭。静置10分钟后，西米会变得完全透明。将煮好的西米用筛子和流水洗净，这样可以去除多余的淀粉。将西米放入一碗水中，直到可以使用。将沥干的西米加入煮熟的中式甜点中，如红豆汤。

西米是俚语，通常指西米饮料，特色是来自东南亚的西米。类似木薯粉，西米来自棕榈植物，是珍珠或粉末的形式。西米饮料露出珍珠，包裹在美味的液体中。在家做西米很简单，更容易享受。煮西米前先把它泡在水里。让西米浸泡大约两个小时。

将西米放入装有水的锅中。烧开水。烹饪西米时要搅拌，以防珍珠粘在一起。当西米半透明时，将锅从火上移开，将珍珠从水中沥干。将两片古拉曼和亚洲明胶放入沸水中。当古拉曼开始溶于水时，取出并切成碎片。将三杯糖倒入锅中，加热至焦糖化。向糖中加入三杯水，搅拌直至糖完全溶解。让简单的糖浆冷却，然后倒一点在西米上，让它变甜。

将所需量的西米和古拉曼放入玻璃杯中。在西米和古拉曼上倒冷水，直到杯子刚好满。加入简单的糖浆，直到饮料达到你想要的甜度。在中国，一家来自香港的糖果店买了西米，引起了我们的注意。他们最受欢迎的甜点之一是芒果西米(中文名:杨枝甘露)。传统港式芒果西米，用的是芒果、椰奶、奶油、柚子或柚子。现在，这些美味、柔软、透明的珍珠与其他受欢迎的甜点配料(仙草、豆花和芋头球)一起被许多餐馆用作基础甜点，形成了味道和质地的完美结合。在家做西米甜品很简单，在温暖的日子里也很有趣。