如何做好吃鸡胸肉减脂
1.将鸡胸肉洗净,清除表面的油污。
2、用姜、葱、八角、干香菇煮汁,只要把这些东西扔到水里烧一下,用三碗水煮成一碗水,然后用来腌制。
3.鸡胸肉用水煮汁、料酒、盐、豆瓣酱、孜然腌制。
4.包好保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。
5.腌制后第二天用清水冲洗鸡胸肉。因为是用来减肥的,所以调料不能太多。如果不是用来减肥的,就不用冲洗了。
6.洗净后,用少量橄榄油拌匀。因为是减肥,所以用橄榄油。如果不是用来减肥的,花生油更香。
7.进入烤箱。
8、150度一个半小时,这样温度不会太高,营养成分不会流失,而且时间长了,鸡肉就干了,可以放冰箱长期保存。
9、烤干,不焦。
10,每次吃的时候从冰箱里拿出来蒸五到十分钟。