如何利用水果和蔬菜减肥

大白菜含有丰富的膳食纤维，能增强肠胃的蠕动，润肠通便，减少体内毒素的堆积。大白菜中含有的果胶可以帮助人体排除多余的胆固醇。大白菜水分丰富，高达95%，含热量极少。卷心菜还含有丰富的维生素C和维生素e，多吃对美容有好处。

芹菜

芹菜含有丰富的纤维，所以被称为“高纤维食物”，可以促进肠胃蠕动和排毒。同时，芹菜的热量很低，芹菜中的水分占95%。一根芹菜大约只含4到5卡路里(正常成年人一天大约需要1500-2000卡路里)。所以芹菜是很好的减肥食品。减肥的时候多吃点。

苦瓜

苦瓜特别适合夏天吃。不仅能减肥，而且热量低。每100克苦瓜，热量只有19卡。它富含维生素C，脂肪和糖的含量很低。而且苦瓜还能促进肠胃蠕动，拌凉菜吃清爽排毒减肥。

黄瓜

黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。食用可以促进肠道内毒素的排泄。吃黄瓜还能降血脂。另外，黄瓜中的纤维素对人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的促进作用，可以强身健体。

柿子椒还是胡椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素c可以提高人体免疫力。夏天，人们容易感冒，经常外出。他们与外界环境接触更多，感染病毒的机会也更多，所以需要提高免疫力。不过吃辣椒要注意个人体质。

二、减肥5种水果梨:

梨的纤维素含量在各种水果中是很高的，每个中等大小的梨含纤维素约4克。更多的纤维意味着更多的饱腹感和更好的稳定血糖的能力——不会让血糖暴涨暴跌。

苹果公司:

苹果也富含纤维素。一个中等大小的苹果皮含有4.4克膳食纤维。去皮后，苹果肉中的膳食纤维为2.1g。

瓜果:

各种西瓜，哈密瓜等。瓜果富含水分，所以热量不高。如果你吃了半个哈密瓜，热量可能只有100卡路里。

樱桃:

樱桃的血糖指数很低，这意味着它们虽然吃起来很甜，但不容易被你的血液吸收，所以不会使血糖迅速升高，血糖稳定对减肥和糖尿病管理非常重要。升糖指数高的食物会导致血糖快速上升，身体会分泌更多的胰岛素，促进脂肪合成。

葡萄:

对许多人来说，葡萄能减肥是一个谜。其实葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会很快被你的身体吸收。