减脂鸡胸肉怎么做

2.将鸡胸肉剁成肉末。

3.在鸡胸肉中依次加入半勺盐、少许鸡精、1勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒，搅拌均匀后腌制10分钟。

4.冬瓜去皮，切成片，放入大碗中，然后将腌制好的鸡肉铺在冬瓜片上，撒上少许胡椒粉。

5.盖上保鲜膜，在保鲜膜上打几个洞，然后放进微波炉，加热8分钟。吃的时候撒一点香葱。