火锅底料怎么调

配料:芝麻酱、香菜碎、蒜苗碎或蒜碎、花生或花生酱、熟芝麻、豆腐、辣椒酱或小米椒碎、酱油、雪碧或白糖水、蚝油、香油。

步骤:

1，香菜，蒜苗切碎，没有蒜苗可以用蒜末代替。

2.将芝麻酱放入碗中，然后依次加入除香菜和蒜苗以外的材料。每次搅拌均匀，最后加入雪碧或白糖水。

3.搅拌均匀。

4、加入香菜、蒜苗，然后淋上少量香油。

5、吃。