三七花是中药吗？
三七花又名田七花，是全草中三七皂甙含量最高的部位。它具有镇静安神、消炎止痛、降低血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛和失眠。具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛、抗癌、养生、抗衰老、增强免疫力的功效。
功能主治:降血压、降血脂、减肥、生津止渴、提神补气。
食用方法:用开水冲服，或用茶水冲服，每次4-6朵；
储存方法:避免阳光照射、高温高湿，置于阴凉干燥处；
药膳食疗方法:
急性咽喉炎:将三七3克、橄榄5克放入瓷杯中，倒入开水中，至微凉，即可代茶饮用。每天按这个比例浸泡三次。
头晕:将三七10g和鸡蛋2个煮至熟，取出鸡蛋，破壳，再次放入，煮30分钟。吃鸡蛋喝汤，可以分两次。
高血压:将10g三七、槐花、菊花混合，放入瓷杯中3-5次，沸水冲泡，温水浸泡片刻，代茶饮用。
耳鸣:将5-10g三七花与50g酒混合，放入锅中加水煮沸至凉食；连续给药1周就是1个疗程。
清热平肝降压:三七10g粉碎，用开水冲泡代茶饮。
三七花煮鹅肝汤:鹅肝含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低人体血液中的胆固醇含量，减少胆固醇物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。三七花熟鹅肝，其味鲜滑可口。吃了可以养肝平肝，清热明目，降血压血脂。原料:三七10g，鹅肝150g，大白菜50g，姜葱汁30g，湿淀粉25g，高汤，香油，鸡精，胡椒粉，精盐。鹅肝切片，加盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；将青菜洗净备用。将汤烧开，放入姜葱汁、盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片生，放入青菜、鸡精，推匀，放入汤碗中，淋上香油。上述方法也可用于烹调鸡肉中的烹煮肉类。
三七番茄汁香蕉:此菜外脆内嫩，味甜微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃润肠。原料:香蕉500g、三七花干粉5g、番茄汁150g、全蛋淀粉适量、糖、油、精盐、小苏打粉、湿淀粉。1.香蕉去皮，切块，加入全蛋淀粉、小苏打粉、精盐，拌匀；将干燥的三七花粉浸泡至软身。2.将油加入干净的锅中。烧至六成热时，放入包裹均匀的香蕉片，炸至表皮酥脆，颜色金黄，捞起，倒出余油。3.锅内留底油，加入番茄酱、白糖、软泡三七花粉翻炒。白糖融化后，用湿淀粉勾芡，然后放入炒好的香蕉块，推匀。
三七花炒猪肉:取花20g，用温水浸泡10-20分钟，将鲜肉片炒至半熟，一起翻炒。
三七花的适宜人群
1，办公室白领，工作压力大，用后减轻压力。预防心血管疾病的发生。
2、经常不动的人，有些人在办公室一天不动电脑，会导致高血脂和心血管疾病。
3、晚上精神饱满睡不着的人，不宜吃安眠药，三七花泡水是佳品！
4.天天用纯净水是不合理的。用三七花浸泡，可以补充人体的一些其他必需元素。
5.三七对30岁以上人群防治高血压、高血脂、失眠等疾病有特效。