蘑菇是一种很好的饮食和美容食品。

蘑菇含有大量的植物纤维，可以预防便秘、糖尿病和大肠癌，降低血液中胆固醇的含量。

但是每天吃蘑菇可能会很无聊，但是没关系。这里有一些蘑菇食谱供你参考。

蘑菇炖菜

总热量:164千卡

材料:香菇40g(含蛋白质2.9g，脂肪0.2g，热量23g)，金顶侧耳20g，粉丝30g，菠菜20g(含蛋白质2.4g，脂肪0.5g，热量27g)，洋葱10g，胡萝卜0.6g(含蛋白质0.6g，脂肪0.3)。

蒜茸炒蘑菇

总热量:123千卡

材料:香菇3个(每克含蛋白质2.9克，脂肪0.2克，热量23克)，金顶侧耳40克，松茸50克，大蒜3瓣，食用油1.5汤匙，盐适量，食用油适量。

蘑菇豆腐辣酱汤

总热量:143千卡

材料:金顶侧耳60g，牛肉20g(每克含蛋白质20.1g，脂肪10.2g，热量172g)，豆腐适量(每克含蛋白质7.4g，脂肪3.5g，热量72g)，葱1g，红辣椒。

这三个食谱可以给你意想不到的效果。想减肥的人快来试试吧！