燕麦片对减肥有营养吗？

燕麦(Avena sativa)是我国的裸燕麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。其本身的营养成分不仅含量高，而且品质优良，是现代人比较喜爱的食品之一。燕麦在《时代》杂志评选的十大健康食品中排名第五。燕麦经过精细加工制成谷物，食用更方便，口感更好，成为大众化的健康食品。燕麦还有很多功能，能有效降低人体内的胆固醇，经常食用对中老年人的心脑血管疾病有一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥作用；燕麦粥有通便的作用，还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有钙、磷、铁、锌等矿物质，具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用，是良好的补钙剂；燕麦富含亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘有辅助作用。

那么如何煮燕麦才能好吃又苗条呢？现在给大家推荐7款燕麦减肥餐。

工具/原材料

食谱1，燕麦黑芝麻粥

配料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:糖。

做法:将燕麦用水煮开备用，然后将大米和黑芝麻煮成粥，煮前加入燕麦，再煮5分钟，加入适量的糖搅拌均匀，即可食用。

专家点评:各种谷物中，燕麦含钙量最高，是精米的7.5倍，其次是大麦。论维生素、蛋白质、膳食纤维的含量，远远优于米粉。燕麦中的钙吸收率虽然不如牛奶，但对预防缺钙还是有好处的。

食谱2，玉米燕麦片

材料:玉米粉150克，燕麦仁100克。

制法:将燕麦仁洗净去杂，放入锅中，加水适量煮至熟开。将拌有冷水的玉米稀糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅中，用勺子不断搅拌，煮沸后用小火煮熟，然后取出。

特点:米粥浓稠芳香。

功效:燕麦含蛋白质14g，脂肪7g，碳水化合物68g，维生素E 2.3mg(燕麦成品)，还有较多的维生素B6、钙、磷、铁。玉米含有较多的维生素B1和维生素B6。这种粥对女性丰胸减肥有很好的效果，要多吃。

食谱三，燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克，鲜奶500克，全蛋4个，细糖100克，葡萄干适量。

制作:先取一半鲜奶煮沸，然后倒入燕麦中拌匀备用。然后，当剩下的一半鲜奶加热到40℃时，加入全蛋和细糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，然后过筛两次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅蒸12分钟。从电饭锅里拿出来，加入葡萄干。

食谱三，燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克，鲜奶500克，全蛋4个，细糖100克，葡萄干适量。

制作:先取一半鲜奶煮沸，然后倒入燕麦中拌匀备用。然后，当剩下的一半鲜奶加热到40℃时，加入全蛋和细糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，然后过筛两次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后将布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅蒸12分钟。从电饭锅里拿出来，加入葡萄干。

食谱五，燕麦黑米糊

材料:黑米100g燕麦50g糯米50g清水2升蜂蜜1勺。

做法:1。黑米洗净，浸泡48小时。

2.燕麦和糯米要分开洗，泡一天；

3.将浸泡后的黑米、燕麦、糯米加入足量的水，放入食品加工机中进行破碎；

4.最后将碎黑米、燕麦、糯米一起煮成软糯的粥。

5、粥的温度降到80度左右，加入蜂蜜即可。

食谱六，草莓牛奶燕麦片

材料:全脂牛奶100cc，速溶燕麦片2大勺，草莓酱1小勺。

做法:将牛奶倒入小锅，然后加入燕麦片和草莓酱，搅拌均匀，用小火加热，不要煮沸，直到牛奶不结冰，让它从火上冷却，燕麦片完全软化后，就可以吃了。

小提醒:加入草莓酱是为了增加香气和甜味，也可以用新鲜水果代替，但水果要在燕麦片凉了之后再放进去，以免破坏维生素c。

食谱七，燕麦红枣粥

材料:燕麦片100克，红枣15克。

制法:将大枣洗净，去核，用水煮开。枣烂后，撒上燕麦片拌匀，煮5分钟。药用:每天早晚食用。

说明:健脾养血，益气生津；对慢性气管炎、血小板减少、白细胞减少、失眠、疲劳综合症和贫血有疗效。

需要注意的事项

你加入了减肥革命，你尝过燕麦片的味道吗？如果你只是把燕麦煮熟了直接吃，你肯定会觉得很难减肥。其实燕麦也可以做出美味的食物。现在让我们来揭开燕麦的神秘面纱吧！