文老头菊花炭火烤肉句子

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1，机制木炭，首先是方形或者六边形的机制木炭。机制木炭有两种，一种是用木材、锯末、树枝等含有木质纤维的材料制成，另一种是用竹编厂的下脚料制成的竹炭。

其优点是燃烧时间长，节约成本。缺点是启动点火时不容易点着，生火比较困难。这些都是棒压机高温压制的，大部分人还是喜欢这种碳，实用，价格高。

2.枣炭，如新疆、山东废弃的枣木，称为早期炭。它是将碳棒不经粉碎，直接放入炉中碳化而成。这种炭烧出来的炭香味浓郁，优点是容易点燃，缺点是燃烧时间短。价格比机制木炭高，这种更适合做羊肉串。

3.板碳。是很常见的一种，是木材厂用废弃的榆木板之类的材料做的。这种炭作为烧烤炭也很受欢迎。

4.水果炭。这种炭属于原味，烧起来有淡淡的香味。一般来说，在烤鸭、烤鸡店用的比较多。这种炭的好坏鉴别在于:第一，听声音，声音清脆，那么这种炭就可以。

然后就是称重。这种木炭含碳量很高，拿在手里有压手的感觉。这种木炭成本也高，很受大家欢迎。是烧烤行业的首选。

5、菊花碳。这种木材来自河南南阳和洛阳。这种炭是烧烤界的顶级炭。它的炭烤肉非常香，而且很贵。一般是烧烤店的首选。

但由于价格较高，烧烤店还是会搭配一些机制木炭，可以降低成本。容易燃烧。当然，如果你家里有烧烤，我建议买这种木炭。