适合煮的素菜 菠菜是一种非常有营养的蔬菜,菠菜还含有丰富的维生素。经常吃菠菜还能起到清肠的作用,菠菜也很适合被煮。蔬菜减肥食谱很多,水煮菠菜也包括在内。不要以为菠菜煮了就不好吃了。其实无论什么蔬菜,煮开后都能很大程度上保留蔬菜的原味,菠菜在水中煮开后有一种甜甜的味道。