蜂蜜可以空腹喝吗？怎么喝才是最合理最科学的？

好处:预防便秘，滋养肌肤，健康长寿。

缺点:空腹喝蜂蜜水容易增加体内酸度，时间长了会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。建议饭后1.5-2小时喝蜂蜜水。

注意:肠胃不好的人最好用30度的水喝，否则容易引起腹泻和肠胃炎。

中医有句话:“早上盐水，晚上蜂蜜汤。”意思是:每天早起空腹喝淡盐水，每晚睡前喝蜂蜜水。

之所以这样，是因为早上喝淡盐水可以稀释感觉很粘稠的血液，有一点消炎、润胃、通便的作用；晚上喝蜂蜜水有助于美容，补充各种微量元素。所以，比较科学的做法是晚上留下蜂蜜水喝，早上起来喝淡盐水。

当然有些人排便困难，所以早点喝蜂蜜水有助于排便，还是要看个人身体状况。

我个人推荐是每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。

因为牛奶含钾多，蜂蜜含镁丰富。研究表明，钾在神经冲动的传导和血液的凝固过程中起着重要作用。能舒缓情绪，抑制疼痛，预防感染，减少经血流失。镁对大脑中枢神经系统有镇静作用，可以调节心理，消除紧张情绪，减轻压力。所以对女性很有帮助。此外，牛奶和蜂蜜含有丰富的B族维生素，有舒缓睡眠的作用。

营养分析表明，蜂蜜中含有约35%的葡萄糖和40%的果糖，两者都可以不经消化直接被人体吸收利用。蜂蜜中还含有多种浓度与人血清相近的无机盐，还含有一定量的维生素B1、B2、B6、铁、钙、铜、锰、磷、钾。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中酶最多的。酶是帮助人体消化、吸收以及一系列物质代谢和化学变化的促进剂。蜂蜜的味道又香又好吃。从营养和保健价值来看，蜂蜜不仅是滋补益寿的佳品，也是治疗疾病的良药。

蜂蜜作为一种药物，在中国有几千年的历史，疗效很好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药有五大功效:清热；补中也；湿润晾干；解毒也；痛苦也减轻了。生来性凉，所以能清热。成熟是温暖的，所以可以弥补。甘甜平和，所以可以排毒。软润，故能润燥。缓能去急，故能止心肌外伤之痛，又能致中，故能调和诸药，与甘草同功。”

临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加入一些药物治疗溃疡。若每天早晨用温开水冲服蜂蜜6克，可空腹服用或与丹参15克、木香6克、炙甘草6克同服，煎服用蜂蜜冲服，可治疗胃十二指肠溃疡及各种胃痛。蜂蜜为什么会有这种效果？原来，蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它含有锰等无机盐，能促进食物的消化和同化，从而减轻胃肠负担，缓解症状。

若蜂蜜30克，炒枣仁15克分两次服用，有很好的镇静作用，可治心悸、失眠、健忘、多梦。如果加入五味子9克，侧柏叶9克，还可以增强记忆力，提高智力。

高血压、肝病、心脏病患者若早晚空腹饮用1杯蜂蜜水，对上述疾病有一定疗效。若用丹参、何首乌15g，水煎取汁，蜂蜜1汤匙内服，效果更佳。用蜂蜜30g，精盐3g，用凉开水调匀，早晚各服1次，有很好的通便作用，特别适合老年人、体弱者和病后便秘患者服用。

有呼吸道疾病，阴虚肺燥，久咳无痰者，可用款冬花10g，百合15g，玉竹15g，水煎取汁，加蜂蜜2汤匙饮用。也可以在空心雪梨中放入适量蜂蜜，放入水中炖煮，可以消除气候干燥引起的咽喉干燥发痒的感觉，有利于气管积痰的顺利咳嗽。所以，呼吸道疾病治愈后，如果能经常喝蜂蜜，不仅能防止旧病复发，还能强身健体。

对于成长中的孩子来说，蜂蜜往往是他们最喜欢的食物。蜂蜜中含有铁和叶酸，可以预防和纠正儿童贫血。

此外，蜂蜜还有润肤、美白的作用。因为蜂蜜营养丰富多样，容易被人体吸收利用，对皮肤有保湿作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜可以防止皮肤皲裂。很多高级化妆品都是从蜂蜜中提取的，可见蜂蜜对皮肤有很好的保护作用。如果能长期内服外敷，有助于美容养颜，延年益寿。

喝蜂蜜不会胖！蜂蜜中的好糖可以燃烧脂肪！蜂蜜是一种天然的营养物质，含有优质的糖分、维生素和矿物质，可以燃烧人体的能量。只要在一日三餐中加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体内的堆积。

蜂蜜具有极佳的杀菌效果和排毒效果，有助于排出体内堆积的废物，提高全身的代谢功能，使体内堆积的多余脂肪因不能被很好地消耗而作为能量燃烧。蜂蜜中的糖分如果能从胃中输送到血液中，就会变成能量，迅速消除疲劳。因为血糖的上升，空腹的感觉也消失了。

怎么用蜂蜜减肥？如果你想试试，可以用以下方法。

早餐前可以在水中加入蜂蜜，午餐和晚餐可以吃少量粥。大部分人吃了两天蜂蜜会感到轻松愉快。五天后可以吃面等易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。

用这个方法，很多人3天瘦了3公斤。其次，便秘和焦虑的症状也可以消除。

但是，蜂蜜减肥也有注意事项。因为水有利于人体新陈代谢，所以要经常喝水。但应控制含有咖啡因和鞣酸的饮料和酒精，以免刺激内脏，香烟也应禁止。

蜂蜜可以消除人体内的垃圾，恢复人体原有的代谢功能。真是便宜又好的减肥食品。

注意:以上是常见的蜂蜜减肥法，但是这种减肥法营养不均衡，容易反弹，不健康。我们建议蜂蜜只需要在早上起床的时候喝一杯淡蜂蜜水，或者在每次饭前30分钟喝一杯。蜂蜜减肥的主要作用是改善便秘，平衡血糖，蜂蜜减肥对因便秘而肥胖的人特别有效。

睡前喝一小杯，约100 ml，这样既能保持美丽又能减肥！对睡眠也有帮助！100g蜂蜜的热量约为294千卡，很低。每天食用蜂蜜以30克以下为宜，早晚各服两次，服用蜂蜜后最好每半小时喝一次水。蜂蜜有一定的润肺作用。

我每天睡觉前都喝。我的皮肤永远水嫩，永远不会胖！

蜂蜜味甜而平。神农本草经上说:“能制心中邪气，防惊止痉，解五脏之虚，益气补中，止痛解毒，消百病，调和诸药。可见它有治病强身两大功能。将其功能总结如下:

清热。《治未病本草》说“如果你觉得热，四肢不协调，吃一碗蜂蜜糖浆就很好了”。因为蜂蜜有滋阴的作用，所以适合虚热者食用。最近，它被用于鼻炎、鼻窦炎、角膜溃疡和面部角膜缘炎。

弥补一下。蜂蜜可以滋养脾气。古时候说它久服能耳目一新，容颜如花似色，意志坚强，智力健美，免饥不老，适用于手弱，病后调养。所以“药意”有蜂蜜采花之精，味甘，养五脏之说。

解毒。可治各种皮炎、阴道毛滴虫，解除乌头毒、酒精毒。现代科学研究认为咖啡酸具有抗癌作用。据报道，在俄罗斯，蜂蜜是一种很好的口腔消毒剂。因为蜂蜜可以解毒补益，古人常用它来制作各种膏方。美国曾用蜂蜜混合各种果汁作为澄清剂，效果理想，营养价值都能保持。

润燥。可以治疗肺燥咳嗽。用生姜更好。张锡纯认为其性“凉滑，亦为清肺润肺，益痰止咳之重要品”；老人津液不足，可以拿这个开水来滋润。

止痛。蜂蜜有急、止痛作用，魏长春医生常与吴梅安微丸同服，治疗胆道蛔虫病、胆囊炎、胆结石。蜂蜜外敷还可以治疗烧伤、冻伤和各种损伤。

但需要注意的是，痰湿壅盛、腹胀腹泻者慎用蜂蜜。

现代药理研究证明，外用蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、保湿、防腐、保护伤口、细胞再生、吸收渗出物等多种功能。

一、冻疮的治疗冻疮、有炎症和分泌物的冻疮，用熟蜂蜜和黄凡士林调成药膏，薄薄地涂在无菌纱布上，敷于伤口处，每次2 ~ 3层，一般用药三次后疼痛和炎症逐渐消失，敷几次有望痊愈。对于冻疮，先用温水洗净患处，再涂蜂蜜包裹，每天更换。如果没破，就涂蜂蜜，不用包。

第二，用蜂蜜治疗烧烫伤，可以减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合。初期为每天2 ~ 3次或4 ~ 5次，结痂后改为每天1 ~ 2次。

三、治疗溃疡和创伤性慢性溃疡，可以尝试用10%蜂蜜汁冲洗疮面，然后在创面敷上浸有纯蜂蜜的纱布条，每天换药一次。这种方法也用于皮肤和肌肉创伤。

四、乳头皲裂的处理，手脚皲裂，哺乳期女性容易出现乳头皲裂，宝宝吮吸时疼痛异常。在乳头上涂一点蜂蜜可以缓解皲裂和疼痛。手指皲裂，先用热水浸泡患处，再涂蜂蜜1 ~ 2次，每日1次。晚上睡觉的时候，在患处放一个塑料袋，可以滋润皮肤，促进裂口愈合。

动词 （verb的缩写）皮炎的治疗对于过敏性皮炎和湿疹，加入蜂蜜100 ml，氧化锌10 g，淀粉20%制成药膏，可使皮疹消退，渗出物减少，止痒。治疗尿布皮炎，先用温水洗净患处，再用蜂蜜涂抹，1 ~ 2次，每日1次。

六、口腔外用治疗口腔黏膜溃疡、牙龈炎、口腔炎、咽喉炎，可用10%蜂蜜汁漱口，可消炎、止痛、除臭，尤其适用于口腔炎患儿。

7.5 ~ 10%蜂蜜制成滴眼液外用于眼科，可治疗急慢性角膜炎或溃疡，30%蜂蜜眼膏可用细腻无毒的植物油为基质制成，涂于结膜囊。

八、妇科外用制剂10%蜂蜜溶液冲洗阴道，可消炎除臭，使白带减少。对治疗外感阴道炎、阴道损伤、白带过多、宫颈糜烂有很好的疗效。治疗阴道毛滴虫可用50%蜂蜜溶液冲洗。

九、美容蜂蜜含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，增强皮肤的弹性和韧性，使表面更加光滑润泽。蜂蜜还能杀灭表皮的细菌、病毒等微生物，对面部干燥、皱纹、疖子、痱子、痤疮等有一定的治疗作用。方法是用四倍的凉开水将蜂蜜稀释均匀，抹在脸上，按摩五分钟。可取蜂蜜50克，与一个鸡蛋的蛋清混合，密封于瓶中，多次使用(夏季存放于冰箱)。

但你可能不知道，如果蜂蜜和姜汁结合，其实可以治疗慢性胃炎。

将生姜放入沸水中煮熟后将生姜捣成蜂蜜，每日早晚各一次，对慢性胃炎有一定疗效！