四川凉面加的豆豉是怎么做的？

随着夏季气温的升高，凉面、冷面等冷食主食越来越频繁的出现在人们的日常饮食中，但是很多朋友都说凉面拌不好，所以如何做好四川凉面是关键。今天边肖就给大家分享一个凉面的制作方法，有需要的朋友可以收藏一下。四川凉皮怎么做，凉皮调料的制作步骤和方法，制作凉皮调料的配料准备:特制川味凉酱，植物油，葱，蒜泥，盐，糖，醋，小米椒。

冷面制作方法:1，将植物油倒入干净的锅中，加热，关火，放凉；

2.将干凉面放入沸水中煮至未熟，捞起沥干，倒入已冷却的熟油，拌匀，放凉；(如果觉得麻烦，可以去商场买现成的冷面和冷面，上面两道工序就省了)；

3.加入特制的川味凉拌酱、葱花和蒜泥拌匀，美味的凉面就做好了(如果口味重，可以加入适量的食用盐和辣椒油)；另外，可以加糖、醋、小米椒等。根据你的个人口味来调整不同口味的冷面，如酸辣，甜辣。敬业川味传承20年专注调味的R&D和生产经验，专业提供冷香酱料等各种川味酱料的定制加工和贴牌生产。

做冷面要注意:1。煮熟的冷面一定要用冷油拌匀，避免冷面粘在一起。

2.凉面好吃的关键是调料。加入冷酱可以省去复杂的调味过程。

边肖今天为大家介绍了如何吃四川凉面。冷面的关键是调料。川味凉拌酱让冷面、冷面等凉菜变得更加简单方便。适用于餐厅和家庭用户。想了解更多调味产品，请持续关注我们。