晚饭吃土豆会胖吗？

吃土豆是为了减肥。因为首先，吃土豆不用担心多余的脂肪，因为它只含有0.1%的脂肪，这是所有饥饿食物都达不到的。其次，土豆中的蛋白质不仅具有营养价值，还具有保健功能。从营养学的角度来看，0.5公斤土豆的营养价值相当于2000克左右的苹果。

你不必担心可怕的饥饿。土豆几乎补齐了人体所需的全部营养，同时丰富的纤维素能让肠胃胀大，有“酒足饭饱”的感觉。

但是要注意把土豆当主食吃而不是当菜吃。可以吃煮土豆、薯片或者炸土豆饼，坚持每天只吃土豆。长期来看对于防止营养过剩或者减掉多余的脂肪是非常有效的。