制作糯米糕的小技巧

材料

主料糯米粉200克。

调料、色拉油和水

糯米糕的制作方法

1.糯米粉加水。

2.搅拌成糊状(以稀糊状为准)

Vw.jpg糯米糕

3.取一茶匙，倒入油锅，煎至金黄色，取出。

4.煎完糯米糕，再煎个鸡蛋。豆浆机的豆浆也是做出来的，这样一顿简单的早餐就变成了。

Kh.jpg糯米糕

Uo.jpg糯米糕

烹饪诀窍

1.糯米粉加水混合后，也可以少加一点盐。

2、或者吃的时候淋一点番茄酱。

3、炒的时候不要用太大的火力。如果太大，很容易表面熟，里面不熟。

糯米粉本身糖分就比较多，适量的糖就够了。想减肥的人不要经常吃。烹饪过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。

原材料编辑

糯米粉150克(克)，糖

编辑糯米糕做法

年糕

1，糯米面加水拌匀。

2.热锅里把油加热到七成热，把面团揉成饼。

3.煎约1分钟翻面，如此反复，直至两面微金黄；

4、从锅里到盘子里，撒一点糖在上面。

红薯糯米糕

材料:

红薯、糯米粉、豆沙、大枣、菊花叶。

做法:1，大枣洗净，去核切丝；杭白菊洗净，取小叶备用。

2.红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，取出捣碎，加入适量糯米粉，搅拌均匀，制成面团。

3.将混合好的面团分成几个小面团，取其中一个面团做成小饼，然后加入适量的豆沙馅，一种戚成宝的红薯汤圆，再压平做成饼。